Πιάτα με αρουραίο και έντομο προκαλούν αναστάτωση «Λουκέτο» σε καταστήματα γνωστής αλυσίδας ταχυφαγείων Η αλυσίδα ταχυφαγείων Sukiya στην Ιαπωνία αναγκάζεται να αναστείλει προσωρινά τη λειτουργία σχεδόν όλων των καταστημάτων της,…
Οι επιστήμονες εντόπισαν προνύμφες του παρασίτου Anisakis, μη ορατές με γυμνό μάτι, σε σχεδόν στο ένα τρίτο των έτοιμων προς κατανάλωση ψαριών στα ελληνικά σούπερ μάρκετ ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΨΑΡΙΑ…
Ρύζι basmati με MOSH/MOAH – Προειδοποίηση και αποσύρσεις σε 12 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα Μεγάλη Προσοχή: Σε ελληνικά ράφια μολυσμένο ρύζι Η Ελλάδα ενημερώθηκε μέσω του Ευρωπαϊκού…
Η Ιταλία εξέδωσε επείγουσα προειδοποίηση για κοτόπουλο ελληνικής προέλευσης μολυσμένο με σαλμονέλα. Συναγερμός στην Ευρώπη: Προειδοποίηση για Ελληνικό Κοτόπουλο ΗΙταλία εξέδωσε επείγουσα ειδοποίηση μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF για ανίχνευση…
Ανακαλείται γνωστό ρύζι καθώς εντοπίστηκε πως είναι μολυσμένο με φυτοφάρμακα και εντομοκτόνα. Ανακαλείται ρύζι Σε μια ακόμη ανάκληση πέρασαν οι Αρχές και αυτή την φορά ανακαλούν γνωστό ρύζι που είναι…
Όπως ανέφερε έκθεση του επιστημονικού περιοδικού «American Cancer Society» από το 2017, στις ΗΠΑ, σχεδόν οι μισοί θάνατοι από καρκίνο θα μπορούσαν να έχουν προληφθεί αν οι ασθενείς είχαν κάνει…
Η ραγδαία ανάπτυξη της αγοράς καυτερών τροφίμων έχει οδηγήσει τη βιομηχανία τροφίμων σε ακραία προϊόντα. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται και σνακ με υψηλές ποσότητες καψαϊκίνης όπως τα πατατάκια Hot Chip Challenge…
Τα μανιτάρια είναι ένα υπερτρόφιμο, που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου μέχρι και 45%, γι’ αυτό καλό θα ήταν να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση. Δείτε τα οφέλη Ειδικότερα, η υψηλότερη…
Σε πολλά κείμενα μας(στο site αλλά και στα βιβλία μου) σας έχουμε κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου για τις καρκινογόνες τροφές ή τις καρκινογόνες…συνήθειες (πχ η πολύωρη ομιλία στο κινητό).…
Η απόφαση της Κομισιόν για χρήση εντόμων στον κλάδο των τροφίμων προκάλεσε την αντίδραση της Μαρίας Σπυράκη, η οποία ζήτησε διευκρινίσεις από την αρμόδια επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων, Στέλλα…
Τι δείχνει η πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα μελέτη από επιστήμονες διεθνών πανεπιστημίων για τα συσκευασμένα τρόφιμα που καταναλώνουμε; Η συχνή κατανάλωσή τους Η συχνή κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με…
O Light κάλεσε όποιον μπορεί να πάει να βοηθήσει στον «Άλλο Άνθρωπο» και έδωσε και ο ίδιος με τους συνεργάτες του πρώτος το καλό παράδειγμα. Η κίνηση ανθρωπιας Αρκετοί τράπερ,…
Το νοικοκυριό έχει και τα μυστικά του, ειδικά στην κουζίνα. Οι ελληνίδες νοικοκυρές ξέρουν πως να συντηρούν τα τρόφιμα είτε στο ψυγείο είτε στην κατάψυξη είτε και στα ντουλάπια. Όσο…
Για Να Μην Σας Κοροϊδεύουν: Τρεις Τρόποι Για Να Ξεχωρίσετε Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα Από Τα Βιολογικά Οι επιστήμονες διαφωνούν για την επίδραση των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων στην υγεία. Τρεις έξυπνοι…
Τα περισσότερα τρόφιμα πλέον είναι σε μια όμορφη συσκευασία, προκειμένου να γίνονται ελκυστικά και να μας χάνουν να αγοράζουμε όλο και περισσότερα από το σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, ακόμα και τα…
Η απώλεια βάρους μπορεί να φαίνεται δύσκολη αρχικά, αλλά στην πραγματικότητα χρειάζεστε μόνο λίγες μικρές αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες για να φτάσετε πιο κοντά στο στόχο σας. Φτιάξαμε μια…
Η αίσθηση της όσφρησης είναι μία από τις σημαντικότερες. Λένε ότι επιλέγουμε τον σύντροφο μας με βάση την μυρωδιά του. Και είναι ξεκάθαρο ότι αυτά που τρώμε επηρεάζουν την μυρωδιά…
Όταν ψωνίζουμε στα μαγαζιά, συνήθως παίρνουμε ό,τι τραβάει το μάτι μας. Αλλά είναι σωστό αυτό; Η όμορφη εμφάνιση δεν εγγυάται καλή γεύση ή πλεονεκτήματα για την υγεία. Σας παρουσιάζουμε παρακάτω…
Τα προβλήματα του δέρματος είναι απογοητευτικά και ενοχλητικά. Από το ξηρό δέρμα και τις μαύρες κηλίδες, το λιπαρό δέρμα και η ακμή, η διατροφή σας συχνά παίζει μεγάλο ρόλο στην…
Αγοράζουμε εκατοντάδες προϊόντα μακιγιάζ για υγιές και όμορφο δέρμα και δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσα χρήματα ξοδεύουμε σε αυτά. Το 2005, Αμερικανοί δερματολόγοι ανακάλυψαν ότι είναι δυνατόν να ξεφορτωθούμε τις…
8. Έτοιμη σαλάτα Οι βακτηριολόγοι προειδοποιούν ότι το πιο επικίνδυνο φαγητό σε ένα σούπερ μάρκετ, είναι η κομμένη και συσκευασμένη σαλάτα. Παρόλο που το πακέτο λέει ότι είναι έτοιμο για…
Η Βρετανίδα γυμνάστρια και blogger Lucy Mountain, θέλει να σας κάνει να αλλάξετε τον τρόπο με τον οποίο σκέφτεστε την καταμέτρηση των θερμίδων και συγκρίνει τρόφιμα για να αποδείξει την…
Στατιστικά, οι Ασιάτες είναι οι πιο αδύνατοι άνθρωποι στη Γη. Αυτό δεν οφείλεται μόνο σε γεννητικούς παράγοντες. Οι παραδόσεις και οι συνήθειες τους, παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. 10. Η στάση…
Συγκεντρώσαμε μερικές χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν για όσο το δυνατόν περισσότερο χρονικό διάστημα να απολαύσετε φρέσκα μούρα, τυρί και άλλα αγαπημένα εδέσματα. 1. Μούρα + ξύδι + νερό…
Οι επιστήμονες διαφωνούν για την επίδραση των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων στην υγεία. Οι ΗΠΑ, ο Καναδάς και η Κίνα καλλιεργούν γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι, φασόλια σόγιας και πατάτες, ενώ η Αυστρία,…
Και ποιος δεν έχει ονειρευτεί να γινόταν πλούσιος γρήγορα; Φαίνεται ότι μερικές φορές το μόνο που έχετε να κάνετε είναι λίγο καθάρισμα. Χάρη στους διαδικτυακούς πλειστηριασμούς και τα κοινωνικά δίκτυα,…
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ελέγξετε την ποιότητα των τροφίμων που τρώτε καθημερινά. Ωστόσο, οι περισσότεροι από αυτούς απαιτούν τη βοήθεια επαγγελματιών ή ειδικού εξοπλισμού. Παρακάτω, σας προτείνουμε μόνο εκείνους…
Είναι πολύ δύσκολο να κρατηθείς όταν κάνεις μία αυστηρή δίαιτα. Ας είμαστε ειλικρινείς! Νιώθετε συνέχεια πεινασμένοι και όταν τελικά ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου, είναι σχεδόν αδύνατο να μην μπείτε…
Δεν είναι εύκολο να χάσει κανείς κιλά και πολλοί από εμάς έχουν την τάση να ξεχνάνε τα απαραίτητα τρόφιμα που μας βοηθάνε να πετύχουμε τον στόχο μας. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε…
Πολλές φορές δεν προλαβαίνουμε να φάμε τις μπανάνες μας πριν χαλάσουν, αλλά είναι κρίμα να τις πετάμε. Σας παρουσιάζουμε ένα κόλπο για να τις διατηρήσετε φρέσκες ως και για 4…