Έχετε αναρωτηθεί τι τρώνε οι μοναχοί του Αγίου Όρους; Πρόσφατη έρευνα έδειξε πως οι πλειοψηφία των μοναχών πεθαίνει μετά τα 85 χρόνια, αρκετά μεγάλο ποσοστί φτάνει έως τα 90-95 χρόνια…
Ταχίνι: Το ταχίνι με σουσάμι είναι ένα πραγματικό superfood. Κάνει καλό στην οστεοπόρωση, την καρδιά, τις φλεγμονές και την επιδερμίδα μας. Το ταχίνι είναι πλούσιο σε πρωτείνες και χωρίς πολλά…
Λεοπάρ κέικ: Το δίχρωμο κέικ που σκίζει σε γεύση, πλούσια υφή, σοκολατένιες πινελιές και πολύ ιδιαίτερη εμφάνιση, έχει προκαλέσει φρενίτιδα στο Διαδίκτυο και οι χρήστες αγαπούν να φωτογραφίζουν. Το δίχρωμο…
Κέικ λεμονιού: Το αφράτο και πολύ ελαφρύ κέικ που έχει γίνει viral για το πόσο νόστιμο και εύκολο είναι στο να το φτιάξεις. Το κέικ λεμόνι με γιαούρτι χρειάζεται μερικά…
Σάμαλι με σιμιγδάλι: Η εκπληκτικά εύκολη συνταγή για παραδοσιακό σάμαλι με πλούσιο σιρόπι και κανέλα κάνει τον γύρο του Διαδικτύου και σαρώνει. Το παραδοσιακό σάμαλι φτιάχνεται με πολλή ζάχαρη και…
Γνωρίζετε ποιος είναι ο σωστός τρόπος κατανάλωσης; Ο κρυφός κίνδυνος που υπάρχει στο συγκεκριμένο φρούτο – O Λωτός είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα γνωστό στην αρχαιότητα, μετέπειτα ξεχάστηκε και ξεκίνησε να…
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μπιφτέκια: Η αγαπημένη μας μαγείρισα που απολαμβάνουμε μέσα από τις εκπομπές αλλά και από τα δημοσιεύματά της, αυτή τη φορά έφτιαξε κάτι πολύ παραδοσιακό που ακούγεται εύκολο αλλά…
Τυρόπιτα όπως παλιά: Η σπέσιαλ παραδοσιακή τυρόπιτα όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Στη συνταγή αυτή θα βρεις ότι πιο γρήγορο και απλό χρειάζεσαι από οδηγίες και συμβουλές για λαχταριστή…
Ζαγορόπιτα: Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή, με φέτα και λαχταριστή γεύση. Η πίτα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι με το αφράτο φύλο. Είτε σπιτική είτε έτοιμη, πάντα μας αρέσει. Εδώ θα…
Το μυστικό κόλπο για τέλειο κρέας: Αν είστε χορτοφάγος, αυτό το άρθρο μπορεί να μη σας φανεί ελκυστικό. Αν μαγειρεύετε όμως για τους φίλους σας, θα σας φανεί χρήσιμο. Αν…
Γαλακτομπούρεκο: Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας και όχι μόνο χρόνων. Κάθε Κυριακή είναι ευκαιρία για οικογενειακές στιγμές ή συναντήσεις με φίλους και η μητέρα μου συνήθιζε πάντα να έχει…
Μια καταπληκτική συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι που θα τους ξετρελάνει όλους από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Πεντανόστιμη τυρόπιτα σαν της γιαγιάς με φύλλο κρούστας. Με την ευκαιρία, δείτε…
Ένα από τα αγαπημένα γλυκά που αγαπώ να φτιάχνω την Κυριακή για την οικογένεια και τους φίλους μου, είναι η γιαουρτόπιτα. Λαχταριστή, εύκολη και γρήγορη, ταιριάζει σε κάθε περίπτωση και…
Τυρόπιτα: Η πιο safe συνταγή όταν θέλεις να φτιάξεις κάτι εύκολο, γρήγορο και λαχταριστό. Η τυρόπιτα της τεμπέλας: Έτοιμη σε μισή ώρα Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι αφράτης,…
Μπορεί ένα γαλακτομπούρεκο να σε κάνει να παραμιλάς; Η απάντηση είναι ναι και θα το καταλάβεις διαβάζοντας την παρακάτω μαρτυρία. «Μέχρι να πάρω την απόφαση να κόψω το γάλα και…
ΥΛΙΚΑ 2 φλ. τσαγιού χοντρο-θρυμματισμένα cookies σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας (ή πρέτζελ) 170 γρ. βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για βουτύρωμα πυρέξ 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ.…
Η πιο γνωστή νηστίσιμη πίτα, η Φανουρόπιτα, φτιάχνεται κάθε χρόνο για να τιμήσουμε τη ζωή του Αγίου Φανουρίου, για την οποία δεν υπάρχουν συγκεκριμένες μαρτυρίες. Η λατρεία του Αγίου Φανουρίου…
Τα Μέγαρα είναι μία από τις περιοχές της Αττικής με μεγάλη ιστορία που ξεκινά από τη νεολιθική εποχή. Κοντά στη θάλασσα, έδωσε τη δυνατότητα στους Μεγαρείς να αναπτυχθούν και να…
Δείτε πώς θα φτιάξετε σπιτικό παγωτό με μόλις 2 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή! Φτιάχνουμε την βασική συνταγή παγωτού και μετά αρωματίζουμε με ότι γεύση επιθυμούμε! Υλικά 600 ml κρέμα γάλκτος 1…
Για περισσότερο από 30 χρόνια ήταν το σημείο αναφοράς του πιο δημοφιλούς ελληνικού ροφήματος και το απόλυτο hot spot του Παγκρατίου για μόνιμους και… περιπλανώμενους. Όλοι γνωρίζουν ότι το κατάστημα…
Το κλασικό φαγητό που ετοιμάζει η Ελληνίδα μητέρα, το αγαπημένο μικρών και μεγάλων, το πεντανόστιμο παστίτσιο έχουν λατρέψει οι Νεοϋορκέζοι χάρη στον Αναστάσιο Μυτιληναίο, ο οποίος διατηρεί δικό του εστιατόριο…
Μεγαλώνοντας με παλιές ελληνικές ταινίες, οι απορίες που είχαμε σαν παιδιά ήταν πολλές: Γιατί έμοιαζε η Αθήνα τόσο διαφορετική με νεοκλασικά, χωματόδρομους και ελάχιστα αυτοκίνητα; Γιατί δεν μπορούσε η ηρωίδα…
Ένα πολύ αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο του Ηλία Μαμαλάκη Έτοιμο σε 1.30′ Υλικά Για το ζωμό 1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο στα 2 1 καρότο 1 κλαράκι σέλινο 1 νεροπότηρο λευκό κρασί…
Τα γλυκά ψυγείου είναι μια αγαπημένη επιλογή για το καλοκαίρι και εκτός από αυτό με πραλίνα, σας έχουμε ακόμα ένα με μπισκότα και γάλα, μια συνταγή που θα λατρέψουν σίγουρα…
Πολλοί αγαπούν την ομελέτα, αλλά λίγοι την έχουν δοκιμάσει σε αυτή τη version. Πρόκειται για μια ονειρική συνταγή ομελέτας με κιμά που θα συναρπάσει όποιον τη δοκιμάσει. Με την ευκαιρία,…
Το Athensmagazine.gr ανακαλύψε αυτή την λαχταριστή συνταγή για πίτσα εξπρές με ζύμη που θέλει μόνο 2 υλικά, η οποία εξωτερικά είναι τραγανή αλλά μέσα είναι αφράτη και σίγουρα θα σας…
Την ώρα που σε ένα γειτονικό μαγαζί σερβίρεται η πιο ακριβή μπουγάτσα της χώρας, ο Nusret διχάζει τα social media με τον πανάκριβο μπακλαβά του. Έχουν ξεφύγει οι τιμές στη…
Μπορεί να έρχονται βροχές και καταιγίδες (δείτε εδώ αναλυτικά τον καιρό για τις επόμενες ημέρες), όμως η υψηλή θερμοκρασία δεν θα μας εγκαταλείψει και… τι πιο καλό από το να…
Η πιο εύκολη συνταγή για Mac and cheese με κοφτό μακαρονάκι και 4 τυριά της αρεσκείας σας, πλούσια σε υφές και γεύση. Και μετά από το δείπνο σας, δοκιμάστε την…
Υλικά : 1 πακέτο φύλλα κρουστάς, 1 ποτήρι γάλα, 1 αυγό, 80-100 λάδι ή βούτυρο λιωμένο (εγώ έβαλα βούτυρο) , 150 γρ ανθότυρο 150 γρ φέτα τριμμένα μαζί, λίγο αλάτι…