Ας είμαστε ειλικρινείς: δεν είμαστε ειδήμονες στο μαγείρεμα. Δεν έχουμε δεξιότητες με το μαχαίρι, ούτε οικογενειακές συνταγές κρυμμένες στο μανίκι μας. Εμείς, απλώς απολαμβάνουμε το μαγείρεμα στο σπίτι και είμαστε…
Πολλές φορές έχουμε την διάθεση να φτιάξουμε κάτι πρωτότυπο και όμορφο, χωρίς όμως να θέλουμε να επενδύσουμε πολύ ώρα σε αυτό. Σε αυτές τις περιπτώσεις η καλύτερη λύση είναι να…
Αν φτιάχνετε κέικ ή ομελέτα, τα αυγά είναι ένα βασικό συστατικό για σχεδόν κάθε είδους γεύμα. Φυσικά, μπορεί να είναι εξίσου νόστιμα και μόνα τους. Μπορείτε να τα βράσετε ή…
Είναι να σημαντικό να σκεφτόμαστε αντισυμβατικά για να κάνουμε την ζωή μας πιο απλή, να λύνουμε πολλά ενοχλητικά προβλήματα και να ασχολούμαστε με πράγματα που απολαμβάνουμε. Διαβάστε παρακάτω 15 κόλπα…
Υπάρχουν πολλοί που αρνούνται να αγγίξουν περίσσευμα από ένα φαγητό που έχει μαγειρευτεί την προηγούμενη μέρα, ενώ άλλοι χαίρονται με την ιδέα να φάνε ένα φαγητό που είναι ήδη έτοιμο,…
Δεν ασυνήθιστο να βρείτε ένα κομμάτι από τσόφλι στο στόμα σας, ενώ τρώτε βραστό αυγό. Το καθάρισμα των αυγών μπορεί να είναι μια διαδικασία που απαιτεί χρόνο και λεπτομέρεια, ειδικά…
Η ρίγανη έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες σε πολλές καταστάσεις της υγείας μας. Έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδης, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Διατροφικές Αξίες Η ρίγανη περιέχει βιταμίνες A, C, E, και Κ,…
Έχετε ποτέ φανταστεί πως θα ήταν η ζωή κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης; Έχουμε μάθει τις τραγικές συνθήκες διαβίωσης μόνο από τα βιβλία. Αυτή η γιαγιά ωστόσο, έζησε κατά…
Σε κάποιους το μαγείρεμα είναι μια πραγματική απόλαυση, ενώ για άλλους αποτελεί μια καθημερινή ρουτίνα. Θεωρούμε ότι για να γίνουμε σεφ στην κουζίνα μας δεν είναι ακατόρθωτο, ειδικά αν γνωρίζετε…
Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα το κάνουμε και εμείς. Οι περισσότεροι από εμάς, χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι για να στραγγίζουμε τα ζυμαρικά μας, αλλά οι επαγγελματίες…