14 Έξυπνα Κόλπα που θα Απογειώσουν την Μαγειρική σας!
Οι έξυπνοι μάγειρες έχουν αρκετά κόλπα για να κάνουν τις ζωές τους πιο εύκολες και είναι μία ανεξάντλητη πηγή σοφίας! Έχουν μικρά μυστικά, που αρκετοί από μας πιθανότατα δεν γνωρίζουμε ακόμα,…
Οι έξυπνοι μάγειρες έχουν αρκετά κόλπα για να κάνουν τις ζωές τους πιο εύκολες και είναι μία ανεξάντλητη πηγή σοφίας! Έχουν μικρά μυστικά, που αρκετοί από μας πιθανότατα δεν γνωρίζουμε ακόμα,…
Ποιο είναι το δωμάτιο του σπιτιού που είναι πιο σημαντικό να διατηρούμε καθαρό; Η κουζίνα! Στην τελική, εκεί βρίσκεται το φαγητό μας! Αν και όλοι έχουμε τις συνήθειες μας όταν…
Όταν φτάνει η ώρα του φαγητού, φαίνεται ότι γνωρίζουμε όλες τις μεθόδους προετοιμασίας. Αλλά πάντα υπάρχει περιθώριο για βελτίωση, να το κάνουμε πιο εκλεπτυσμένο και να εντυπωσιάσουμε τους αγαπημένους μας.…
Πριν πετάξετε τις παλιές σας κουτάλες, σουρωτήρια και άλλα κουζινικά, δοκιμάστε μια πιο δημιουργική προσέγγιση. Στη τελική ακόμη και τα πιο άχρηστα αντικείμενα μπορούν να έχουν και μια άλλη χρήση.…
1. Το κοτσάνι από το αβοκάντο αποκαλύπτει αν είναι ώριμο. 2. Τυλίγοντας το κοτσάνι από τις μπανάνες, αργούν να ωριμάσουν. 3. Αυγά με μπέικον σε ταψάκι για muffin. 4. Αν…
Λένε ότι για να γεννηθούν νέες ιδέες, πρέπει να υπάρχουν περιορισμοί, είτε σε χρόνο, χώρο ή πόρους, και μια μικρή κουζίνα είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Συγκεντρώσαμε σε μια συλλογή χρήσιμες…
Νέα gadgets και συσκευές ενσωματώνονται όλο και περισσότερο στην καθημερινή μας ζωή – συμπεριλαμβανομένης της κουζίνας μας. Σήμερα, με την κατάλληλη τεχνολογία, είναι δυνατόν να προγραμματίσετε το φούρνο σας για…
Ο σωστός συνδυασμός χρωμάτων στο εσωτερικό ενός χώρου επιδρά φέρνοντας αισθήματα αρμονίας, ηρεμίας και δημιουργικότητας. Σας προτείνουμε μερικούς ιδανικούς συνδυασμούς χρωμάτων για την κουζίνα, όπου περνάμε αρκετή ώρα από τη…
Οι φούρνοι μας δουλεύουν υπερωρίες κατά τη διάρκεια των γιορτών. Φτιάχνουμε πολλά γλυκά, μαγειρεύουμε για τραπέζια. Είναι και εποχή με πολλές ονομαστικές εορτές. Οπότε είναι πολύ λογικό μετά τις γιορτές…
Οι σχεδιαστές μπορούν να μετατρέψουν και τα πιο βαρετά αντικείμενα σε έργα τέχνης. Για παράδειγμα το νεροχύτη του μπάνιου ή της κουζίνας. Τι μπορεί να είναι πιο ασήμαντο και βαρετό;…
Αν ζείτε σε παλιό σπίτι, ίσως έχετε στη κουζίνα σας νεροχύτη από πορσελάνη, που όσο σκληρά και να προσπαθείτε να το καθαρίσετε, πάντα φαίνεται να έχει λεκέδες. Αποφασίσαμε να…
Με αυτές τις λύσεις, θα λύσετε μια για πάντα το θέμα του νεροχύτη! Προσθέστε αποθηκευτικό χώρο σε απρόσμενα μέρη Στοιβάξτε καθαρούς κάδους Χρησιμοποιήστε αυτές τις μεταλλικές θήκες και εκτός από…
Οι φούρνοι μας έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή. Αυτό σημαίνει ότι λερώνουν εύκολα και γρήγορα και με τόσο κόσμο να μπαινοβγαίνει στα σπίτια σας, το να κρατήσεις την…
Είναι κλασσικό πρόβλημα για όλα τα νοικοκυριά το θέμα της αποθήκευσης των πραγμάτων της κουζίνας. Και παρόλο που έχει αρκετό αποθηκευτικό χώρο, συνήθως παραμένει ανεκμετάλλευτος. Δείτε πως μπορείτε να αξιοποιήσετε το…
Είμαι ένα άτομο που αγαπά το μαγείρεμα, με αποτέλεσμα να ξοδεύω πολύ χρόνο μου στην κουζίνα. Σίγουρα δεν είμαι ειδικός, για αυτό είμαι συνεχώς σε αναζήτηση για έξυπνα τεχνάσματα που…
Οι καλοί οι μάγειρες έχουν και τα κατάλληλα εργαλεία. Κάντε το μαγείρεμα σας ακόμα πιο εύκολο με τις παρακάτω συσκευές. Με τα παρακάτω 20 πράγματα το λιώσιμο του σκόρδου θα…
Πιστεύουμε ακράδαντα πως τα αντικείμενα που βρίσκονται στην κουζίνα μας, πρέπει να εξυπηρετούν παραπάνω από ένα σκοπό και το ίδιο ισχύει και για τις παγοθήκες μας. 1. Διατηρείστε τα μυρωδικά…
Εγκαταλείπετε αμέσως την ιδέα να απολαύσετε ένα φρούτο, μόνο και μόνο στην ιδέα να το καθαρίσετε; Πόσες και πόσες φορές δεν έχετε σκεφτεί σε τι καλύτερο κόσμο θα φέρνατε τα…
Ένας επαγγελματίας σεφ μοιράζεται μαζί μας μερικές απλές τεχνικές που βοηθούν να κάνουμε την ζωή μας στην κουζίνα πιο εύκολη! Δοκιμάστε τα με μεγάλη προσοχή! [via]
Από τα χειρότερα πράγματα σε μια κουζίνα είναι η δυσάρεστη μυρωδιά που μπορεί να προέρχεται από το νεροχύτη. Πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν σε λύσεις με ισχυρά χημικά παρασκευάσματα από το εμπόριο,…
Το συγκεκριμένο ζευγάρι αναμφισβήτητα είναι οι μεγαλύτεροι φανς των Simpsons που έχουν υπάρξει ποτέ και έχουν και αποδείξεις! Έφτασαν στο σημείο να ανακαινίσουν πλήρως την κουζίνα τους, για να είναι…
1. Αγοράστε συρόμενους κάδους με χερούλι. 2. Βάλτε ετικέτες στα πάντα! 3. Βάλτε ένα επιπλέον ράφι. 4. Με ένα κλιπ για έγγραφα μπορείτε να κρατήσετε τα μπουκάλια στη μία πλευρά…
1. Αντικαταστήστε το βούτυρο και το λάδι με σως μήλου ή πουρέ άλλων φρούτων για πιο υγιεινές εναλλακτικές επιλογές. 2. Αν δεν έχετε ταψάκι σε σχήμα καρδιάς για του Αγ.…
Επειδή όλες όσες έχουμε προσπαθήσει να φτιάξουμε κέικ ξέρουμε ότι το χειρότερο μέρος είναι το βούτυρο, που κυριολεκτικά μπορεί να κάνει χάλια τόσο την κουζίνα μας όσο και εμάς, βρήκαμε…
Όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να καθαρίζεις τα υπολείμματα και την βρωμιά που έχουν τα κουζινικά μας σκεύη. Ένα τηγάνι η ένα ταψί είναι δύσκολο να καθαριστεί αν…
Ξέρατε ότι κάποια τρόφιμα όπως η ντομάτα, είναι πολύ πιο δύσκολο να κοπούν όταν το μαχαίρι μας δεν είναι ακονισμένο; Επειδή χρειάζεται περισσότερη προσπάθεια, είναι πολύ πιο πιθανό το μαχαίρι…
Εντάξει, όλοι έχουμε κάνει λάθη στην αρχή της “καριέρας” μας ως σεφ, αλλά αυτοί το παράκαναν! Όταν μαγειρεύουν πρέπει να χτυπάνε σειρήνες για να προστατευτεί ο άμαχος πληθυσμός! Πόσο καλύτεροι…
1. Αν δεν είστε σίγουροι ότι τα αυγά σας είναι φρέσκα, βυθίστε τα σε ένα ποτήρι νερό: αν φτάσουν στο πάτο είναι φρέσκα. 2. Για να διατηρείτε τα φρούτα και…
Ο Ben είναι η ιδιοφυΐα που κρύβεται πίσω από τις πανέξυπνες DIY ιδέες για έπιπλα στο HomeMade Modern. Όταν ένας φίλος του ζήτησε τη συνδρομή του για μια κατασκευή στην…
Ο Dave Hax ξαναέκανε το θαύμα του! Ανακάλυψε ένα κόλπο για την κουζίνα που θα σας λύσει τα χέρια και θα σας γλιτώσει πολύ χρόνο! Δείτε τι συμβαίνει όταν κουνάει…