Οι λάτρες της σοκολάτας θα λατρέψουν αυτή την γλυκιά συνταγή. Υπάρχει ένα μυστικό που μπορεί να απογειώσει τον απόλυτο σοκολατένιο πειρασμό: η καραμέλα! Δείτε πώς να φτιάξετε ζουμερά, πεντανόστιμα brownies…
Συστατικά 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ 150 γρ. δημητριακά 80 γρ. cranberries ή σταφίδες…
Σίγουρα κάπου το έχει πάρει το μάτι σου! Μα για τι πράγμα πρόκειται; Το “Mac ’n’ Cheese” ή Mac and Cheese ή όπως αλλιώς το δεις να γράφεται δεν είναι…
Μία συνταγή για εύκολη ζύμη με βασικά υλικά που θα βρείτε σε κάθε κουζίνα στην Ελλάδα, και «κλείνει» μέσα της πολλές, διαφορετικές εναλλαγές. Η αλήθεια για το καλτσόνε βρίσκεται στην…
Συστατικά 2 ζύμες σφολιάτας (1 συσκευασία) 1 κουβερτούρα γαλακτος των 200 γρ. 125 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη (χωρίς φλούδα) 125 γρ. ζάχαρης κρυσταλλική 125 γρ. μαλακό βούτυρο 2 αβγά 1…
Είναι ελαφρύ, είναι νόστιμο και δεν παχαίνει! Είναι το κινέζικο φαγητό και απόδειξη το γεγονός ότι όποιον Κινέζο και να φέρετε στο μυαλό σας είναι αδύνατος! Ξεκινάμε με το πιο…
Συστατικά Για τις κρέπες 2 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 κ.γ. αλάτι βούτυρο, για την επικάλυψη στο τηγάνι Για…
Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά Υλικά για 4-6 άτομα – 200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα (λευκά πλευρώτους ή πορτομπέλο) – 400 γραμμάρια πατάτες πουρέ βρασμένες – 1…
Συστατικά 75 γρ. ξανθές σταφίδες 2 κ.σ. κονιάκ ½ φέτα λευκό ψωμί για σάντουιτς χωρίς την κόρα 120 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου 2 μεγάλα πράσινα μήλα…
Συστατικά 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 225 γρ. ζάχαρη 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 150 ml ηλιέλαιο 300 γρ.…
Συστατικά 150 γρ. αλεύρι σκληρό 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 7 ½ γρ. αλάτι 35 γρ. ζάχαρη 275-300 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 2 φακελάκια ξερή μαγιά Για την επικάλυψη σουσάμι…
Τι κάνει μια ομελέτα απολύτως απολαυστική; Είναι τα ζεστά κρέατα και λαχανικά που μπαίνουν μέσα; Ίσως είναι το τυρί που χύνεται έξω με κάθε μπουκιά; Ή μήπως είναι τα αφράτα…
Ένα νόστιμο και εύκολο πρωινό γεύμα για όλη την οικογένεια! Ψήνεται και σερβίρεται στο ίδιο μπολ, σε μόλις 15 λεπτά και είναι αγαπημένη συνταγή για όλους τους πολυάσχολους γονείς. Και…
Συστατικά 360 γρ. γάλα 2 κ.σ. κακάο 240 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 50 γρ τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο 500 γρ παγωτό σοκολάτα (1 λίτρο) Για το σερβίρισμα 500 γρ. κρέμα…
Ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι υγιεινά, είναι γνωστό. Σύμφωνα με έρευνες, όμως, κάποια έχουν πολύ περισσότερες θρεπτικές ουσίες από κάποια άλλα. «Ο υπολογισμός αυτής της περιεκτικότητας είναι η…
Το λένε PIZOOKIE. Ναι, υπάρχει. Είναι μια φαντασίωση που έγινε πραγματικότητα. Πίτσα (pizza) και μπισκότο (cookie), κάνουν το Pizooki. Στην ουσία είναι ένα τεράστιο γεμιστό μπισκότο. Κάτω μπισκότο, στη μέση…
Το πιο πιθανό είναι να χρειάζεται να είστε επαγγελματίες για να δημιουργήσετε τόσο εντυπωσιακές τούρτες, όμως με μερικές συμβουλές οποιοσδήποτε μπορεί να το προσπαθήσει. Δείτε το παρακάτω βίντεο για να…
Συστατικά 250 γρ. σπανάκι 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό και ένα ασπράδι αυγού 50 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο ½ κ.γ. αλάτι 1…
Συστατικά 750 ml γάλα 1 κουτί (395 γρ.) συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 200 γρ. βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο 180 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 1…
Δοκιμάστε αυτή την ιταλική σαλάτα! Με φρέσκο μαρούλι, πιπεριές και ντομάτες, είναι μια υγιεινή επιλογή για να συνοδέψετε κάθε είδους πιάτο. Προτείνουμε να μην προσθέσετε πολύ ντρέσινγκ στη σαλάτα, ώστε…
Συστατικά 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 150 γρ. χυμό πορτοκάλι σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150 γρ.…
Σε αυτό το βίντεο του χρήστη του youtube DaveHax, o οποίος είναι γνωστός για τις τελείως ανορθόδοξες αλλά πολύ αποτελεσματικές συνταγές του, θα μάθουμε πως μπορούμε να φτιάξουμε σοκολατένια μπισκότα…
Ένα πιάτο που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής, αλλά θα ξετρελάνει εσάς και τους καλεσμένους σας… Δείτε στις φωτογραφίες που ακολουθούν την διαδικασία: (via)
Είναι αλήθεια πως όλοι λατρεύουμε τις τηγανητές πατάτες και μάλιστα όταν είναι τραγανές και καλοτηγανισμένες! Η κλασική γεύση της τηγανητής πατάτας που μπορεί να έχει ελάχιστα θρεπτικά οφέλη αλλά πλούσια…
Ένας από τους τρόπους για να αποφύγουμε τα τοξικά υπολείμματα είναι να προτιμήσουμε φρούτα και λαχανικά οργανικής καλλιέργειας. Όμως, για τις περιπτώσεις που τα βιολογικά είναι είτε πολύ ακριβά είτε…
Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη τάρτα σοκολάτας…. Μια συνταγή για μια πανεύκολη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 4 μόνο υλικά για την οικογένειά μας και τους καλεσμένους μας. Υλικά…
Υπάρχει κάποιος μικρός ή αλλά μεγάλος δεν λατρεύει τα σοκολατάκια ferrero rocher; Μια συνταγή για φανταστικά σοκολατάκια ferrero rocher που θα φτιάξετε μόνοι σας και θα ενθουσιάσουν με τη γεύση…
Το να κόβεις το κρεμμύδι σε πολλά και μικρά κομμάτια δεν είναι καθόλου εύκολο. Τα χέρια σας μυρίζουν έντονα, τα μάτια σας πονάνε και κλαίτε και η διαδικασία είναι αρκετά…
Έχουμε δει πολλά βίντεο με γλυκά το συγκεκριμένο όμως ξεχωρίζει με την εντυπωσιακή του εσωτερική εμφάνιση! Πολλά εντυπωσιακά γλυκά ή τούρτες φαίνονται δύσκολα στην κατασκευή τους αλλά στην ουσία είναι…