Η Κορίνα Τσοπέη έχει γράψει ιστορία στο μόντελινγκ στην Ελλάδα, κατακτώντας το 1964 τον τίτλο της Σταρ Ελλάς και της Μις Υφηλίου, καταφέρνοντας να γίνει η πρώτη Ελληνίδα, που τα κατάφερνε.
Κορίνα Τσοπέη: Η πρώτη Ελληνίδα Μις Υφηλίου
Στις 20 Ιουνίου 1964 η Κορίνα στέφθηκε Σταρ Ελλάς από την Δέσποινα Οργέτα (Σταρ Ελλάς 1963) και εκπροσώπησε την Ελλάδα στο διαγωνισμό Μις Υφήλιος το 1964, στο Μαϊάμι της Φλόριντα στις 1 Αυγούστου. Νίκησε τις Μις Ισραήλ, Μις Μεγάλη Βρετανία, Μις Σουηδία και Μις Κίνα και στέφθηκε Μις Υφήλιος, φέρνοντας τον τίτλο στην Ελλάδα για πρώτη φορά. Από τότε επέστρεψε αρκετές φορές στο διαγωνισμό αλλά υπό την ιδιότητα του μέλους της κριτικής επιτροπής.
Μετά την στέψη της ως Μις Υφήλιος, επιδίωξε να αρχίσει κινηματογραφική καριέρα στο Χόλιγουντ, με εμφανίσεις σε ταινίες και σειρές της Αμερικής, όπως A Man Called Horse, Daniel Boone, Lost in Space, Valley of the Dolls and A Guide for the Married Man, με την φετινή Μις Υφήλιος πάντως να προκαλεί αίσθηση.
Εκτός από την καριέρα της ως ηθοποιού και φωτομοντέλου, η Τσοπέη είναι πρόεδρος μιας οργάνωσης για την καταπολέμηση της παιδικής λευχαιμίας.
Κορίνα Τσοπέη: Προσωπική ζωή
Έχει παντρευτεί δύο φορές. Ο πρώτος γάμος της ήταν με τον πλαστικό χειρουργό στο Μπέβερλι Χιλς, Στίβεν Ζαξ, από το 1968 έως το 1978. Το ζευγάρι απέκτησε τρεις γιους: τον Ανδρέα, τον Στέφανο και τον Γιώργο. Ζούσαν στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια αλλά επισκέπτονταν συχνά την Ελλάδα.
Ο δεύτερος γάμος της Τσοπέη ήταν με τον θεατρικό και κινηματογραφικό ατζέντη του Χόλιγουντ, Φρέντι Φιλντς (αδελφό του τραγουδιστή Σεπ Φιλντς) από το 1981 μέχρι τον θάνατό του από καρκίνο του πνεύμονα τον Δεκέμβριο του 2007.
Κορίνα Τσοπέη: Τι κάνει σήμερα
Σήμερα μένει μόνιμα στην Αμερική μαζί με τα παιδιά και τα εγγόνια της, αν και επισκέπτεται τακτικά την Ελλάδα προκειμένου να απολαύσει τον ήλιο και τη θάλασσα από το εξοχικό της στη Μύκονο.
Η πρώην Μις Υφήλιος παραμένει ενεργή, συμμετέχοντας σε φιλανθρωπικούς οργανισμούς στις ΗΠΑ. Στα 77 της χρόνια, η Κορίνα Τσοπέη άνοιξε τα εντυπωσιακά σπίτια της στο Μαλιμπού και στο Γουέστγουντ στον δημοσιογράφο Γιώργο Σατσίδη, φανερώνοντας τον βίο της… στα ξένα.