Η Κρήτη δεν φημίζεται μόνο για την μαγεία των τοπίων της, την μουσική της, τους φιλόξενους ανθρώπους, την…ρακή της. Φημίζεται και για την Κρητική Κουζίνα της και είμαστε σίγουροι πως…
Όταν η πληροφορία είναι…εκ των έσω πρέπει να την ακολουθούμε πιστά. Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων αποκαλύπτουν τι δεν πρέπει να τρώμε στις ταβέρνες, ποιο είναι επικίνδυνο κρέας, τι πρέπει να προσέχουμε…
Τα «Φαγητά Της Γιαγιάς»: Η Μπομπότα, Το Ζαχαρόψωμο Και Άλλα Ελληνικά φαγητά Που Χάνονται Στο Πέρασμα Των Χρόνων Φαγητά της γιαγιάς: Προλάβατε την περίφημη μπομπότα; Η δική σας η γιαγιά…
Αδυνατίστε Τρώγοντας: 8 Συνδυασμοί Τροφίμων Που Θα Σας Βοηθήσουν Να Αδυνατίσετε Τρώγοντας (Pics) Και όμως γίνεται! Αδυνατίστε με υγιεινό τρόπο τρώγοντας αυτούς τους θαυματουργούς συνδυασμούς τροφίμων – Ποιους 6 συνδυασμούς…
Μπαζίνα, Μπομπότα Και Καγιαννή: Τα Φαγητά της Κατοχής Που Αποτελούν Μακρινή Ανάμνηση Φαγητά Κατοχής: Οι νεώτεροι είμαστε σίγουροι πως πολλά από αυτά δεν τα γνωρίζουν ή δεν τα έχουν ακούσει…
Τα Φαγητά της Κατοχής: Η Μπαζίνα, η Μπομπότα Και η Καγιαννή Φαγητά Κατοχής: Οι νεώτεροι είμαστε σίγουροι πως πολλά από αυτά δεν τα γνωρίζουν ή δεν τα έχουν ακούσει ποτέ…
Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν τους αρέσουν. Καταλαβαίνουμε ότι υπάρχουν διαφορετικές προτιμήσεις, αλλά σε μας αρέσουν πιο πολύ τα μελάτα…
Είτε είναι καλοκαίρι, είτε χειμώνας, με ήλιο ή βροχή, πάντα υπάρχει κάποιος αγώνας που παίζει στην τηλεόραση. Και όλοι ξέρουν ότι το σνακ είναι πολύ σημαντικό για την δημιουργία της…
Στα μέσα του καλοκαιριού, μερικές φορές νιώθουμε περικυκλωμένοι από πανέμορφες μυρωδιές λουλουδιών, της θάλασσας, του αντηλιακού ή του κρέατος που ψήνεται στο μπάρμπεκιου. Με αυτή την συνταγή θα γίνει ακόμα…
Λέγεται πως ο 4ος Κόμης του Sandwich, ένας Άγγλος αριστοκράτης του 18ου αιώνα, έβαζε να του σερβίρουν το κρέας ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί για να μην κολλάνε τα δάχτυλα…
Ελπίζουμε να μην το κοιτάτε κατά την διάρκεια του μεσημεριανού γιατί μάλλον θα χάσετε την όρεξή σας. Ίσως την χάσετε και για πάντα. Το μόνο που ξέρουμε είναι πως δεν…
Το όλο θέμα με τους hipster έχει γίνει τόσο δημοφιλές στις μέρες μας, που ακόμα και τα εστιατόρια προσπαθούν να το ακολουθήσουν. Δυστυχώς, δεν είναι εύκολο να είσαι hipster και…
Το μπέργκερ είναι από τα πιο εύκολα και αγαπητά φαγητά. Σε όλους αρέσει το ζουμερό μπιφτέκι συνοδευμένο από λιωμένο τυρί μέσα σε καλοψημένα ψωμάκια. Μερικές φορές όμως χρειαζόμαστε μια αλλαγή,…
Από όλα τα φαγητά που μπορούν να μαγειρευτούν σε μία σχάρα το καλοκαίρι, το πιο βασικό είναι το λουκάνικο. Αντιθέτως με τις μπριζόλες, τα ψάρια ή τα λαχανικά, είναι πολύ…
Έχετε βαρεθεί να τρώτε τα αβγά, τις πατάτες και το μπέικον με τον κλασσικό τρόπο; Εάν ναι, σας έχουμε βρει μία απλή τεχνική για να δώσετε μία απίστευτη εμφάνιση στο…
Το ψωμί γενικά δεν κρατάει πολύ, μετά από 1-2 μέρες γίνεται πέτρα. Αν δεν θέλετε να σπάσετε τα δόντια σας ή να το πετάξετε, υπάρχει ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε…
Ό,τι κι αν ετοιμάζετε, κανένα τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς πατατοσαλάτα. Η πατατοσαλάτα είναι ένα αγαπημένο πιάτο, ειδικά το καλοκαίρι. Ένα από τα πλεονεκτήματα της είναι ότι είναι πολύ ευέλικτη.…
Αν ψάχνετε για τρόπο να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού και διαβήτη τύπου 2, νέα έρευνα αποκάλυψε τα αποτελέσματα του ξεκινήματος μιας νέας συνήθειας: της κατανάλωσης 100 mg…
Το σάντουιτς εφευρέθηκε κάπου το 1760 όταν ο Λόρδος Sandwich ζήτησε από τον μάγειρα του να του ετοιμάσει ένα γεύμα που θα μπορούσε να τρώει με τα χέρια ενώ δούλευε στο…
1. Κέικ αχλάδι εμπνευσμένο από το Pinterest 2. Αποτυχημένο μπισκότο σε σχήμα άλογου 3. Αποτυχημένο μπισκότο σε σχήμα σκύλου (και σύγκριση με πραγματικό σκύλο) 4. Σπιτικά μακαρόνια με τυρί και…
Αυτό το καλοκαίρι, η νέα τάση στο ψήσιμο είναι τα πακέτα από αλουμινόχαρτο και δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε το γιατί. Μπορείτε να φτιάξετε πολύ γευστικά γεύματα με τις καλύτερες…
Πλέον κυκλοφορούν άπειρες συνταγές με παραλλαγές της πίτσας – δεν υπάρχει όριο! Η πίτσα μπορεί να γίνει η βάση για πολλές νόστιμες συνταγές και ήταν ζήτημα χρόνου πριν συνδυαστεί με…
Ο συνδυασμός δύο κλασικών πιάτων μπορεί να είναι επικίνδυνος, αλλά όταν γίνεται σωστά, το αποτέλεσμα είναι μια αξέχαστη έκρηξη γεύσεων. Για παράδειγμα, η παρακάτω συνταγή: πήραμε το κλασικό χοτ ντογκ…
To σουφλέ ζυμαρικών είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα. Είναι κρεμώδες, έχει πολύ τυρί και είναι πάντα πετυχημένο! Έτσι, όταν είδαμε αυτή την πεντανόστιμη συνταγή, ξέραμε πως έπρεπε να…
Αυτός είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να φτιάξετε πατάτες ψητές στον φούρνο. Η συνταγή είναι πανεύκολη και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Υλικά: 8-10 μικρές πατάτες (περίπου 1,5 κιλό)…
Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε παρακάτω είναι εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Κοτόπουλο με πατάτες, σκόρδο και παρμεζάνα: ένα πλούσιο, σπιτικό γεύμα που σίγουρα θα απολαύσει η οικογένεια σας. Υλικά: –…
Το καλοκαίρι είναι η εποχή του καλαμποκιού. Η καλύτερη περίοδος για να το αγοράσετε είναι από τον Μάιο ως τον Σεπτέμβριο. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια πεντανόστιμη συνταγή με γάλα και…
Ας το παραδεχτούμε, το καλύτερο πρωινό είναι αυτό που θα δείτε παρακάτω: Θα χρειαστείτε (για 1 μερίδα): 1 αβοκάντο 1 αυγό ποσέ 5 φέτες μπέικον λάδι Οδηγίες: Κόψτε το αβοκάντο στην μέση και…
Όταν έχετε όρεξη για φαγητό της μαμάς, η καλύτερη επιλογή είναι τα κεφτεδάκια. Με ό,τι και να τα συνοδεύσετε είναι πεντανόστιμα – εκτός κι αν βγουν πολύ στεγνά. Πολλοί αντιμετωπίζουν…
Τα βραστά αβγά είναι απίθανα και υπάρχουν πολλές συνταγές με αυτά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σαν ένα υγιεινό σνακ ή να φτιάξετε νόστιμα ορεκτικά. Και φυσικά το Πάσχα τα βάφουμε! Αλλά…