Ο όρος hasselback μπορεί να είναι καινούριος για σας, σίγουρα είναι για μένα. Βασικά, αναφέρεται στο οτιδήποτε έχει κοπεί σε λεπτές λωρίδες, αλλά όχι μέχρι κάτω. Το αποτέλεσμα είναι μια…
Φτιάξτε μια γρήγορη και φρέσκια σπιτική σάλτσα ντομάτας για τα ζυμαρικά σας, χρησιμοποιώντας ένα απλό τρίφτη. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση και τρίψτε με την σαρκώδη πλευρά. Η φλούδα της…
Φτιάξτε ένα τεράστιο μπισκότο με γέμιση καραμέλας και σοκολάτας! Μόλις με 3 συστατικά και ένα σκεύος, θα έχετε ένα λαχταριστό και γρήγορο επιδόρπιο! Διαβάστε τι θα χρειαστείτε και δείτε το…
Τα κέικ και τα μπισκότα είναι πολύ συνηθισμένα. Άμα θέλετε όμως να κάνετε κάτι νόστιμο και πρωτότυπο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτά τα σπιτικά churros. Τα churros είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο επιδόρπιο…
Αυτό το σπιτικό ρολό περνάει την πίτσα και το μπέικον σε άλλο επίπεδο Όταν λέμε ότι η πίτσα περνάει σε άλλο επίπεδο, μπορεί να μαντέψετε ότι το μπέικον εμπλέκεται –…
Ένα από τα πιο ιδανικά πράγματα τώρα που άρχισαν τα κρύα είναι ότι έφτασε ο καιρός που πίνουμε ζεστή σοκολάτα! Η ζεστή σοκολάτα έχει αρκετές μορφές, αλλά δεν έχουμε ξαναδεί…
Φτιάξτε μόνοι σας μια υπέροχη τάρτα με μόνο 3 υλικά που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Ας είμαστε ειλικρινείς: όταν έρχεται η ώρα του επιδόρπιου, υπάρχει το δίλημμα αν θα…
Με ελάχιστες εξαιρέσεις: όλοι αγαπάνε τα ζυμαρικά – συχνά από την παιδική ηλικία. Τα μακαρόνια είναι πάντα νόστιμα και ακόμα και οι πιο άσχετοι με την κουζίνα μπορούν να καταφέρουν…
Η εποχή των Χριστουγέννων είναι η κλασική «εποχή για πίτες». Οι πίτες είναι ένα εύκολο και νόστιμο σπιτικό επιδόρπιο… αυτό σημαίνει, αν είναι καλή η κρούστα. Η κρούστα δεν είναι…
Όλοι θέλουμε να φροντίζουμε και να εντυπωσιάζουμε τους ανθρώπους που αγαπάμε. Από την εμπειρία μας έχουμε δει ότι όλοι λατρεύουν όταν φτιάχνετε κάτι από το μηδέν, κάτι που συνήθως το αγοράζουν…
Μας αρέσει πολύ να δοκιμάζουμε καινούργιες συνταγές. Ο συνδυασμός παράξενων και πρωτότυπων γεύσεων είναι κάτι που λατρεύουμε! Καμιά φορά, ψάχνοντας για καινούργιες γεύσεις τυχαίνει να κάνουμε κάποιες απίστευτες ανακαλύψεις, όπως…
Ένα κομμάτι σκόρδο το πρωί με άδειο στομάχι…. Δείτε τι συμβαίνει μετά από αυτό – απίστευτα αποτελέσματα! Αν και υπάρχουν πολλοί που νομίζουν ότι μόνο οι μεγαλύτεροι πιστεύουν ότι το…
Αν μπορείτε να τυλίξτε bacon γύρω από ένα κομμάτι τυρί, τότε μπορείτε να φτιάξετε και εσείς αυτές τις απίστευτες τυροβόμβες με bacon! Mozzarella, τυλιγμένη μέσα σε ζύμη για πίτσα και…
Άμα σας αρέσει ο ανανάς, θα τη λατρέψετε αυτή τη συνταγή! Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε μία επίδειξη αυτής της συνταγής, που είναι ιδανική για πρωινό, αλλά και για…
Αυτά τα αξιολάτρευτα μίνι μηλοπιτάκια, απαιτούν λίγη προσπάθεια και χρόνο και θα εντυπωσιάσουν τα παιδιά και τους αγαπημένους σας. Θα χρειαστείτε: Ένα πακέτο έτοιμη ζύμη για πίτες 2 ψιλοκομμένα μήλα…
Ο συνδυασμός μπιφτεκιού και πουρέ πατάτας δένουν τέλεια μαζί. Σε αυτό το βίντεο θα δείτε πως μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μπιφτέκια στο φούρνο, χωρίς να χάσουν καθόλου από το αρχικό…
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο να φτιάξεις ένα σάντουιτς γαλοπούλας με ό,τι περισσέψει από το γιορτινό τραπέζι, αλλά είδαμε αυτή την ιδέα και ξετρελαθήκαμε: ένα κανονικό γιορτινό δείπνο μέσα σε κρουασάν!…
Μερικές φορές θέλετε να ετοιμάσετε ένα γλυκό στα γρήγορα. Αυτό το γλυκό με καραμέλα και μήλα είναι έτοιμο σε μια ώρα και δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Το τυρί κρέμα εξισορροπεί…
Είστε έτοιμοι για μια σοβαρή κουβέντα για το ψητό τυρί; Σύμφωνα με έναν από τους αγαπημένους μας ειδικούς μαγειρικής, τον Alton Brown, αυτό που οι περισσότεροι από μας ξέρουν σαν…
Τα μακαρόνια είναι από τα πρώτα πιάτα που μαθαίνουμε να μαγειρεύουμε και υπάρχει και λόγος – είναι απλά αλλά πεντανόστιμα. Το γεγονός βέβαια ότι είναι απλά, δεν σημαίνει ότι δεν…
Έχετε προσέξει πώς τα περισσότερα επιδόρπια συνήθως μένουν στις συνηθισμένες γεύσεις; Λατρεύουμε τη σοκολάτα, τη φράουλα και τη βανίλια όσο όλοι, αλλά πιστεύουμε ότι είναι η ώρα να βγάλουμε καινούργιες και…
Σοκολάτα και φυστικοβούτυρο! Αυτός ο τέλειος συνδυασμός, στον οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το γλύκισμα μόνο με 4 συστατικά και το καλύτερο είναι ότι δεν…
Μας χωρίζουν μερικές βδομάδες από τις Ευχαριστίες. Και αυτό μάλλον σας δημιουργεί πολλά συναισθήματα. Ίσως είστε ενθουσιασμένοι. Ή μάλλον αγχωμένοι για τη γιορτή. Αν πρέπει να φτιάξετε εσείς τη γαλοπούλα…
Οι ψητές πατάτες είναι βασικό γεύμα. Μπορούν να αναβαθμίσουν ένα γεύμα ή να αποτελέσουν ένα από μόνες τους! Αν θέλετε να φτιάξετε πολλές ψητές πατάτες, ο παραδοσιακός τρόπος μία μία…
Μπορεί να μην σερβίρεται σε κουτί, αλλά αυτή η αποδομημένη πίτσα θα εξαφανιστεί αμέσως μόλις βγει από το φούρνο. Η πραγματική ομορφιά αυτής της συνταγής όμως είναι ότι μπορεί να…
Το cheesecake είναι πολύ γευστικό, αλλά το μόνο πρόβλημα είναι ότι θέλει πολύ χρόνο μέχρι να γίνει. Όλο αυτό το ανακάτεμα και το ψήσιμο είναι μερικές φορές υπερβολικά δύσκολο. Ευτυχώς…
Η μοναδική της τεχνική για να φτιάξει ρολάκια με τυρί και ζαμπόν είναι πανέξυπνη! Μια κλασική συνταγή που συνδυάζει τυρί και ζαμπόν και κάνει το τέλειο ορεκτικό για να κεράσετε…
Αν σας έλεγα ότι μπορούμε όλοι να έχουμε σπιτικό γλύκισμα με καραμέλα σε μόλις μια ώρα και με μόνο 2 υλικά; Ενθουσιάστηκα όταν έμαθα αυτή τη συνταγή από το Lovebites. Δείτε…
Το Ferrero Rocher έχει αναγνωριστεί ευρέως ως αριστοκρατικό γλύκισμα. Άμα δεν το έχετε ακουστά, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, θα σας καταπλήξει. Τι καλύτερο από ένα κουτί Ferrero Rocher? Τι…
Tο πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, όμως πολλοί άνθρωποι συχνά απλά τρώνε μια μπάρα δημητριακών ή το παραλείπουν τελείως. Αν θέλετε ένα υγιεινό πρωινό ξεκίνημα και να…