Το λάθος που κάνουν πολλοί όταν φτιάχνουν μπιφτέκια ξεκινάει από τον κιμά! Δεν βάζουν όλα τα απαραίτητα συστατικά και μετά δεν έχει πλήρη επιτυχία! Η συνταγή του ονείρου Η πρόσθεση…
Ο κιμάς δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι των Χριστουγέννων, είτε σε μπιφτέκια, μακαρονάδες, πίτες είτε σε ρολό κιμά γεμιστό με τυράκι και πιπεριές. Το μυστικό για να μην στεγνώσει…
Το καλύτερο μυστικό για το τέλεια ξεπάγωμα του κιμά που προέρχεται από τις παλιές γενιές και συγκεκριμένα από τις γιαγιάδες μας. Αν και η διαδικασία ξεπαγώματος κιμά ακολουθεί τους ίδιους…
Αν θέλετε μια γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, ακόμα και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό, τότε ρίξτε μια ματιά στη παρακάτω συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά. Γίνεται πανεύκολα και…