Η 26χρονη Ιωάννα Θεοφανίδου, είναι δασκάλα στην Φλώρινα και διδάσκει στο μονοθέσιο σχολείο των Αρκιών, με τον μοναδικό μαθητή της περιοχής.
Με καταγωγή από την Φλώρινα, η ίδια επέλεξε από προσωπική της επιλογή, να αφήσει την πόλη και να κάνει αυτό που αγαπά στο μικρό ακριτικό νησί με τον ένα μαθητή. Πριν από τους Αρκιούς, για ένα χρόνο εργαζόταν σε σχολείο στους Φούρνους.
Για το συναρπαστικό ταξίδι στους Αρκιούς, και τη μάχη που δίνει για τον μοναδικό μαθητή του νησιού, μίλησε και ανέφερε πως η καθημερινότητα της είναι διαφορετική και η εγκατάσταση ενός νέου, είναι δύσκολη καθώς δεν υπάρχει ούτε μια καφετέρια.
Το όνειρο της, είναι να μπορέσει αυτόν τον ένα χρόνο που θα βρίσκεται στο νησί , να βοηθήσει τον μοναδικό της μαθητή, να έρθει σε επαφή με άλλα μεγαλύτερα σχολεία και μαθητές, να μοιραστούν εμπειρίες και να αλληλεπιδράσουν.