Η Μαρία Κορινθίου έχει χαρακτηριστεί ως Ελληνίδα Μόνικα Μπελούτσι και όχι άδικα
Γεννήθηκε στις 30 Δεκεμβρίου του 1979 στην Αθήνα και μεγάλωσε στη περιοχή του Παλαιού Ψυχικού. Η καταγωγή της είναι από την Τήνο και τη Μικρά Ασία, και έχει ρίζες από τη Βενετία.
Έχει ύψος 1,70 μέτρα και είναι 64 κιλά. Σε ηλικία 18 ετών εγκαταστάθηκε στις ΗΠΑ όπου σπούδασε TV Broadcasting στο College of Communication στη Μασαχουσέτη.
Στη συνέχεια σπούδασε υποκριτική & φωνητική στο The Acting Studio της Νέας Υόρκης. Το 2004, επέστρεψε στην Ελλάδα και ξεκίνησε να παρουσιάζει τη ραδιοφωνική εκπομπή Breakfast στα FM με τον Μιχάλη Τσαουσόπουλο.
Το τηλεοπτικό της ντεμπούτο ως ηθοποιός, έγινε το 2006, στη σειρά «Κρυφά μονοπάτια». Ακολούθησε ένα πέρασμα από την κωμική σειρά «Ήρθε κι έδεσε» την ίδια χρονιά. Τη σεζόν 2006-2007 συμμετείχε σε κάποια επεισόδια της σειράς «Singles 2».
Ο πρώτος της πρωταγωνιστικός ρόλος ήρθε τη σεζόν 2007-2008 στη δραματική σειρά «Ο Γητευτής» στον ANT1. To 2022 κάνει την εμφάνιση της στην εκπομπή Πρωινό του ΑΝΤ1 με παρουσιαστή τον Γιώργο Λιάγκα.