Ο έξυπνος συνδυασμός: κουτί αυγών και γαρύφαλλα, το φυσικό αντι-κουνούπιο φάρμακό σας
Κόλπα: Μην πετάτε πια τα κουτιά αυγών σας
Τα κουνούπια έχουν κατακλύσει το σπίτι σας και χαλάνε τις βραδιές σας; Πριν καταφύγετε σε χημικές λύσεις, να ξέρετε ότι ένα κοινό συστατικό από την κουζίνα σας μπορεί να είναι η λύση για να τα διώξετε φυσικά.
Και αν ένα απλό κουτί αυγών γινόταν ο σύμμαχός σας κατά αυτών των ενοχλητικών εντόμων; Ανακαλύψτε πώς να μετατρέψετε ένα καθημερινό αντικείμενο σε έναν ισχυρό φυσικό απωθητικό.
Γιατί τα κουνούπια δεν αντέχουν τα γαρύφαλλα; Αν και τα κουνούπια είναι γνωστά για την επιμονή τους, έχουν και αδυναμίες! Η εξαιρετικά ανεπτυγμένη αίσθηση της όσφρησής τους τους επιτρέπει να εντοπίζουν τους ανθρώπους… αλλά και να αποφεύγουν ορισμένες μυρωδιές που θεωρούν αφόρητες.
Η έντονη και πικάντικη μυρωδιά του γαρύφαλλου είναι μία από τις πιο αποτελεσματικές που τα απωθεί. Αυτό το μικρό ξηρό ανθάκι περιέχει ευγενόλη, μία ένωση που είναι γνωστή για τις απωθητικές της ιδιότητες ενάντια σε πολλά έντομα.
Μια έξυπνη λύση: κουτί αυγών και γαρύφαλλα
Αντί να σκορπίσετε τα γαρύφαλλα παντού στο σπίτι, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό και πρακτικό υποστηρικτικό αντικείμενο; Τα κουτιά αυγών από χαρτόνι, βιοδιασπώμενα και εύκολα στη χρήση, βοηθούν αποτελεσματικά στην διάχυση της μυρωδιάς του γαρύφαλλου, ενώ μειώνουν τα απόβλητα. Επίσης, εξασφαλίζουν καλύτερη διάχυση του αρώματος, δημιουργώντας έναν πραγματικό οσφρητικό φράχτη κατά των κουνουπιών.
Πώς να φτιάξετε το δικό σας φυσικό απωθητικό για τα κουνούπια;
Απαραίτητα υλικά:
Ένα κουτί αυγών από χαρτόνι
Μια χούφτα ολόκληρα γαρύφαλλα
Βήματα προετοιμασίας:
Κόψτε το κουτί αυγών σε ξεχωριστές θήκες για να δημιουργήσετε μικρά δοχεία.
Τοποθετήστε τα γαρύφαλλα σε κάθε θήκη, βυθίζοντας τα ελαφρώς. Όσο περισσότερο εκτίθενται στον αέρα, τόσο πιο έντονη θα είναι η μυρωδιά τους.
Τοποθετήστε τα δοχεία αντι-κουνούπι σε στρατηγικά σημεία: κοντά σε παράθυρα, πόρτες, στο κομοδίνο σας ή ακόμα και στην αυλή σας.
Μια ακόμα πιο αποτελεσματική εκδοχή Αν θέλετε να ενισχύσετε την αποτελεσματικότητα του απωθητικού σας, μπορείτε να ζεστάνετε ελαφρώς τα κουτιά αυγών πάνω σε μια θερμαντική συσκευή ή μια ζεστή επιφάνεια (χωρίς άμεση φλόγα) για να εντείνετε τη διάχυση του αρώματος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου γαρύφαλλου για ακόμα πιο ισχυρή δράση.
Ένα εύκολο κόλπο για ήσυχες νύχτες
Με αυτή την έξυπνη μέθοδο, λέμε αντίο στους ενοχλητικούς ήχους και τα βραδινά τσιμπήματα! Συνδυάζοντας τη δύναμη της όσφρησης του γαρύφαλλου με ένα οικολογικό υποστηρικτικό μέσο, επιλέγετε μια βιώσιμη, οικονομική και αποτελεσματική λύση για να διώξετε τα κουνούπια. Δοκιμάστε το απόψε και απολαύστε επιτέλους τον χώρο σας χωρίς κουνούπια!
Τώρα που θα δείτε από τι φτιάχνονται τα γαριδάκια δρακουλίνια κλπ δεν θα τα αγγίξετε ξανά
Τα γαριδάκια αποτελούν τον πιο λαχταριστό πειρασμό για μικρούς, αλλά και μεγάλους πολλές φορές!
Κόλπα: Από τι φτιάχνονται τα γαριδάκια δρακουλίνια
Η γεύση που καταλαβαίνουμε συνήθως είναι αυτή του τυριού και του καλαμποκιού … Τι έχουν μέσα όμως; Όχι πάντως…τυρί και καλαμπόκι!
Μαλτοδεξτρίνη: Ένας πολυσακχαρίτης, ένα είδος υδατάνθρακα που παράγεται από άμυλα του αραβοσίτου, σίτου, πατάτες ή ρύζι και μπαίνει στα σνακ για να τα διογκώσει!
Μηλικό οξύ: Μπαίνει ως συντηρητικό προκειμένου να αποφευχθεί ή αλλοίωση των τροφίμων.
Οξικό νάτριο: Αρωματική ουσία που χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας.
Φυσικά και Τεχνητά Αρώματα: Κάποιες φορές χρησιμοποιούνται για να αντισταθμίσουν την έλλειψη των φυσικών συστατικών.
Τεχνητά χρώματα – χρωστικές: Για να κάνουν το σνακ ελκυστικό στον καταναλωτή!
Ενισχυτικό γεύσης (άλατα με νάτριο των 5 -ριβοζονουκλεοτιδίων): Μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στο νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο. Απαγορεύονται στις βρεφικές και παιδικές τροφές.
Συνταγή για φακές με το μυστικό μπαχαρικό που απογειώνει τη γεύση τους
Οι φακές είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και αγαπημένα φαγητά της νηστείας.
Κόλπα: Συνταγή για φακές
Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο, κάνοντάς τις ιδανικές για ένα πλήρες γεύμα. Ωστόσο, μερικές φορές η γεύση τους μπορεί να φαίνεται λίγο απλή.
Το μυστικό για να τις κάνετε ακόμα πιο γευστικές και αρωματικές βρίσκεται σε ένα μπαχαρικό που ίσως δεν είχατε σκεφτεί: το κύμινο. Αυτό το μπαχαρικό θα προσθέσει βάθος και ζεστασιά στο πιάτο, δίνοντάς του έναν ξεχωριστό χαρακτήρα.
Συνταγή: Φακές με κύμινο και λαχανικά
Υλικά:
1 φλ. φακές
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους
2 ντομάτες, τριμμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτας ψιλοκομμένη
1 κ.γ. κύμινο (ή και παραπάνω για πιο έντονη γεύση)
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση
1 φύλλο δάφνης
Νερό ή ζωμό λαχανικών
Εκτέλεση:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα (περίπου 5-6 λεπτά).
Προσθέστε τα καρότα και συνεχίστε το σοτάρισμα για άλλα 3-4 λεπτά.
Ρίξτε τις τριμμένες ντομάτες (ή την κονσέρβα), το κύμινο, το φύλλο δάφνης, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και αφήστε να βράσουν για 5 λεπτά.
Προσθέστε τις φακές και καλύψτε με νερό ή ζωμό λαχανικών, τόσο ώστε να τις σκεπάζει περίπου 3-4 εκατοστά. Αφήστε το φαγητό να βράσει σε μέτρια φωτιά για 25-30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και να χυλώσει η σούπα. Αν χρειαστεί, προσθέστε νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Δοκιμάστε και ρυθμίστε τη γεύση με επιπλέον αλάτι, πιπέρι ή κύμινο αν το επιθυμείτε.
Σερβίρετε ζεστό με μια δόση ελαιόλαδου και φρέσκο ψωμί.
Πανεύκολο και αφράτο: Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει τη συνταγή για το καλύτερο, νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας: Η τέλεια γλυκιά απόλαυση από τον Άκη Πετρετζίκη!
Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει τη συνταγή
Αν ανήκεις κι εσύ σε εκείνους που λατρεύουν να συνοδεύουν τον πρωινό ή απογευματινό καφέ τους με κάτι γλυκό, αλλά νηστεύεις λόγω Πάσχα, τότε αυτή η πρόταση είναι για σένα. Δεν χρειάζεται να στερηθείς τη γλυκιά απόλαυση, αφού υπάρχουν νόστιμες και νηστίσιμες επιλογές που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.
Ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη λύση με μια απολαυστική συνταγή για αφράτο, νηστίσιμο κέικ σοκολάτας. Με πλούσια γεύση και υφή που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα κλασικά γλυκά, αυτό το κέικ είναι ιδανικό για όλους, είτε νηστεύουν είτε όχι.
Δοκίμασέ το και σίγουρα θα γίνει το νέο αγαπημένο σου γλυκό!
Υλικά
2 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική
3/4 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια νερό, χλιαρό
1/2 κ.γ. σόδα
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 κ.σ. γεμάτες κακάο
3 κ.σ. γεμάτες κουβερτούρα, σε σκόνη
3 1/2 ποτήρια αλεύρι μαλακό
1 βανιλίνη
2 κ.σ. κονιάκ
Εκτέλεση για το νηστίσιμο κέικ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Χτυπάμε την ζάχαρη με το λάδι.
Διαλύουμε τη σόδα με το χλιαρό νερό και το προσθέτουμε στη ζάχαρη. Το ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Μετά βάζουμε τη σοκολάτα, το κακάο και τα διαλύουμε και αυτά.
Βάζουμε μετά το αλεύρι, το κονιάκ, τη βανίλια και τελευταίο το μπέικιν πάουντερ.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά περίπου!
