Η Βέφα Αλεξιάδου είναι για όλους τους Έλληνες η εθνική μας μαγείρισσα, έχοντας φτάσει μεν στα 91 της χρόνια, αλλά παραμένοντας μια διαχρονική αξία, θυμίζοντάς μας διαφορετικές εποχές στον τομέα, όπου γνώρισε στιγμές δόξας, μπαίνοντας σε κάθε νοικοκυριό, προτού εγκαταλειφθεί από όλους.
Λίγα λόγια
Η Βέφα γεννήθηκε στις 13 Μαρτίου 1933. Σπούδασε χημικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και συνέχισε με ιδιαίτερες σπουδές στο Berkeley University της Αμερικής επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη. Τα βιβλία της έχουνε μεταφραστεί και μάλιστα δύο από αυτά τιμήθηκαν με βραβεία το 1998 και το 2000 στη Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Μαγειρικής στο Perigueux της Γαλλίας. Στην ίδια έκθεση, το έτος 2000 της απενεμήθη το ιδιαίτερα τιμητικό βραβείο «Best Culinary Business Professional».
Την τηλεοπτική της καριέρα την ξεκίνησε στα πρώτα χρόνια προβολής της εκπομπής Πρωινός καφές του ΑΝΤ1. Μαγείρεψε σχεδόν με όλες τις παρουσιάστριες της εκπομπής όπως η Πόπη Χατζηδημητρίου, η Ρούλα Κορομηλά και η Ελένη Μενεγάκη. Στον Πρωινό Καφέ δούλευε χωρίς να πληρώνεται μιας και η συμφωνία με τον σταθμό ήταν να παρουσιάζονται τα βιβλία μαγειρικής της. Το 2003, παρουσίασε στο Mega, την εκπομπή με τίτλο Τα Μυστικά Της Βέφας και το 2009 την εκπομπή Στην κουζίνα με τη Βέφα στο κανάλι Alter.
Αναφορικά με το όνομά της, η ίδια είχε πάρει το όνομά της από το σύζυγό της, Κωνσταντίνο Αλεξιάδη, τιμώντας τον φυσικά μέχρι και σήμερα, με το πραγματικό της όνομα να είναι Γενοβέφα Οδυσσέα Βούλγαρη. Σχετικά την καταγωγή της, έχει γεννηθεί στο Βόλο και από εκεί ξεκίνησε τη σπουδάια καριέρα της.