Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι ένα δύσκολο εγχείρημα σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά γίνεται ολοένα και δυσκολότερο καθώς μεγαλώνετε. Για παράδειγμα, ο μεταβολισμός σας αρχίζει να αλλάζει, κάτι που παίζει σημαντικό ρόλο στην όλη προσπάθεια.
Εάν είστε στα 50 σας και θέλετε να χάσετε βάρος, ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να κάνετε είναι να τρώτε πάντα ένα υγιεινό πρωινό! Αυτό είναι πραγματικά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η λήψη αρκετών πρωτεϊνών, φυτικών ινών και υγιεινών λιπαρών στο πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους απώλειας βάρους στα 50 σας.
Αυγά
Ένα από τα πιο συνηθισμένα είδη πρωινού, τα αυγά, είναι εξαιρετικά για να ξεκινήσετε το πρωί σας με υγιεινό τρόπο.
«Τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνες και λίπος. Και τα δύο σας βοηθούν να περιορίσετε την όρεξή σας για την υπόλοιπη μέρα. Έρευνες δείχνουν, ότι όσοι τρώνε 25-30 γραμμάρια πρωτεΐνης το πρωί χορταίνουν με λιγότερη τροφή αργότερα μέσα στην ημέρα. Συνδυάστε τα αυγά με υδατάνθρακες, όπως λίγο ψωμί ολικής αλέσεως, ή βρώμη για ένα πλούσιο πρωινό”, λέει η διαιτολόγος Amy Goodson, συγγραφέας του βιβλίου The Sports Nutrition Playbook και μέλος του ιατρικού συμβουλίου στο eatthis.com.
Γιαούρτι
Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές γιαουρτιού, επειδή έχει μπόλικη πρωτεΐνη και ελάχιστη ζάχαρη.
“Το ελληνικό γιαούρτι παρέχει περίπου 14-18 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 170 γραμμάρια. Περιέχει επίσης ασβέστιο και προβιοτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για καλύτερη υγεία. Προσθέστε δημητριακά ολικής αλέσεως, ή ανακατέψτε το σε ένα smoothie, για ένα πρωινό γεμάτο πρωτεΐνη”, λέει η Goodson.
Πλιγούρι βρώμης και πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Το πλιγούρι βρώμης είναι υγιεινό από κάθε άποψη. Παρέχει φυτικές ίνες που μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους, να βοηθήσουν στην πέψη και στην καλή λειτουργία της καρδιάς σας. Εκτός αυτού, μπορεί να βοηθήσει και στους στόχους σας για απώλεια βάρους.
«Πιστεύω ακράδαντα στην επίτευξη των καθημερινών σας πρωτεϊνικών στόχων. Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από το λίπος της κοιλιάς, τότε η κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης είναι πολύ κρίσιμη για την επιτυχία σας», λέει η διαιτολόγος Courtney D’Angelo από το gowellnessco.com. «Θα πρέπει να στοχεύετε να καταναλώνετε τα ίδια γραμμάρια πρωτεΐνης σε σχέση με τον στόχο βάρους σας (αν θέλετε να είστε 77 κιλά, θα πρέπει να στοχεύετε να τρώτε 77 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε μέρα). Η πρωτεΐνη έχει πολλά οφέλη για την υγεία, και ένα από αυτά είναι ότι σας βοηθά να απαλλαγείτε από το λίπος και να χτίσετε άπαχο μυ. Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες θα επιβραδύνουν την πέψη και θα σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάτι που με τη σειρά του θα αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας”.
Βούτυρο ξηρών καρπών
Το βούτυρο από ξηρούς καρπούς (π.χ. φυστικοβούτυρο) από μόνο του δεν θα ήταν αρκετό για πρωινό, αλλά μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά είδη γευμάτων.
“Η προσθήκη φυσικού βουτύρου ξηρών καρπών στο ψωμί, στο πλιγούρι βρώμης, ή με ένα φρούτο μπορεί να προσθέσει κάποια υγιή λίπη και φυτικές πρωτεΐνες που θα μειώσουν την πείνα σας μέσα στην ημέρα και να πάρετε λιγότερες θερμίδες”, λέει η διαιτολόγος Lauren Manaker, συγγραφέας των βιβλίων The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook και Fueling Male Fertility και μέλος του ιατρικού συμβουλίου στο eatthis.com.
Πράσινο τσάι
Τέλος, αν και δεν είναι ακριβώς τρόφιμο, το πράσινο τσάι είναι γεμάτο οφέλη για την υγεία, μεταξύ των οποίων η διαχείριση του σωματικού βάρους.
«Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να είναι μια ωραία προσθήκη στο πρωινό σας. Εφόσον δεν προστίθενται θερμιδικά γλυκαντικά, το πράσινο τσάι μπορεί να υποστηρίξει τη διαχείριση του βάρους χάρη στις φυσικές ενώσεις που περιέχει», λέει η Manaker.
