Πόσοι δεν έχουν αναρωτηθεί για το πώς «επιβιώνουν» οι παίχτες του Survivor, όταν καλά καλά δεν τρώνε..;!
Η αλήθεια είναι όμως ότι αν αναλύσουμε προσεχτικά τις επιλογές που έχουν, θα δούμε ότι είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, αρκεί να μην πέφτουν κάτω από 1200-1500 θερμίδες.
Αν και οι διαγωνιζόμενοι δεν τις υπερβαίνουν (ίσα ίσα), κινδυνεύουν να χάσουν κυρίως μυϊκό ιστό και λόγω έλλειψης βασικών πρωτεϊνών, να έχουν μερική τριχόπτωση και να νιώθουν ιδιαίτερα αδύναμοι.
Οι τροφές οι οποίες καταναλώνονται στο παιχνίδι είναι κυρίως τροπικά φρούτα όπως μπανάνες, καρύδα, ανανά κτλ, καρπούς, φύτρες, λαχανίδες (kale), ψάρια, ρύζι και πατάτες.
Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι μόνο και μόνο που πίνουν καθημερινά γάλα ή νερό καρύδας ενυδατώνονται πλήρως διότι είναι το καλύτερο ισοτονικό διάλυμα και αναπληρώνει τους ηλεκτρολύτες τους (κάλιο, νάτριο) σε μέγιστο βαθμό μιας και καταναλώνουν αρκετή ενέργεια κάνοντας διαφορά «σπορ».
Το νερό καρύδας κάτι που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι, εμπεριέχει τον ίδιο αριθμό ηλεκτρολυτών όπως αυτών που βρίσκονται στο αίμα μας!
Τα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, Ω3, σίδηρο και Β12. Το ρύζι και οι πατάτες μας δίνουν άμεση ενέργεια, μιας και οι αμυλούχοι υδατάνθρακες μας παρέχουν γλυκόζη, το βασικότερο καύσιμο του εγκεφάλου. Η πατάτα έχει αρκετό νερό (78-90%) και κάλιο το οποίο διατηρεί τα κύτταρα μας και είναι χρήσιμο για τους αθλητές γιατί βοηθά στην οξυγόνωση του αίματος και της καλής λειτουργίας της καρδιάς και των μυών.
Στο σημείο αυτό θα πρέπει να τονίσουμε ότι πριν ξεκινήσει οποιοσδήποτε μια τέτοια δίαιτα, συνετό είναι να ζητήσεις τη γνώμη ενός ειδικού-γιατρού. Επίσης αν την κάνεις για μία εβδομάδα μπορείς να χάσεις από 2 έως 4 κιλά ανάλογα το ύψος και τη φυσική σου κατάσταση.
Μια τυπική ήμερα:
Πρωινό
Μπανάνα και γάλα καρύδας
ή
Νερό καρύδας και φρούτο και καρποί (πχ .ηλιόσποροι)
ή
Ψευτορυζόγαλο με ρύζι και γάλα καρύδας
Δεκατιανό
Φρούτο και καρποί
Μεσημεριανό
Φύτρες ή λαχανίδες με ελαιόλαδο (1-2 σούπας)
+
Ψάρι ή θαλασσινά ή μαλάκια
+
Πατάτα ή ρύζι (2-3 σούπας)
ή
Σαλιγκάρια (αν τα μαζέψουν μετά τη βροχή μιας και βρέχει συχνά σε τροπικά μέρη)
+
Ρύζι
ή
Ρύζι με κομματάκια ανανά και γάλα καρύδας σαν ριζότο
Απογευματινό
Φρούτο και καρποί
Βραδινό
Φύτρες ή λαχανίδες με ελαιόλαδο (1-2 κ.σ)
+
Ψάρι ή μαλάκια ή θαλασσινά ή μανιτάρια ψητά (αν βρουν)
*Ευτυχώς που τους έδωσαν τελευταία και λίγο μέλι να πάρουν τα πάνω τους αφού είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο).
Ευχαριστούμε πολύ την Πτυχιούχο Διαιτολόγο- Σύμβουλο διατροφής, Θεώνη Καρδάση (Instagram: Do eat right, fionakardasi)
Πηγή: queen.gr
