Μετά από 53 χρόνια λειτουργίας, το εστιατόριο «Αχνός», ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, έκλεισε οριστικά τις πόρτες του. Ιδρύθηκε το 1971 στην οδό Ολύμπου και έκτοτε υπήρξε σημείο συνάντησης για φοιτητές, εργαζόμενους και ντόπιους, που απολάμβαναν τα ξακουστά του μπιφτέκια, γνωστά ως μερικά από τα πιο νόστιμα της πόλης.
Τέλος εποχής για το ιστορικό εστιατόριο «Αχνός»
Το μενού του περιελάμβανε μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών φαγητών και φρέσκων πιάτων της ώρας, προσφέροντας ποιοτικά γεύματα σε χιλιάδες επισκέπτες για πάνω από μισό αιώνα. Από τις 30 Σεπτεμβρίου, ωστόσο, ο «Αχνός» κατέβασε οριστικά ρολά, αποχαιρετώντας το κοινό που τον στήριξε όλα αυτά τα χρόνια.
Στην τζαμαρία του καταστήματος έχει αναρτηθεί ένα συγκινητικό μήνυμα ευχαριστίας προς τους πελάτες, που στήριξαν το εστιατόριο σε αυτή την πολύχρονη διαδρομή. Το κλείσιμο του «Αχνού» αφήνει μια ιδιαίτερη απώλεια για την πόλη, καθώς αποτελεί το τέλος μιας εποχής για τη γαστρονομική και κοινωνική ζωή της Θεσσαλονίκης.
