Η Αντελίνα Βαρθακούρη, γνωστή για την πολύπλευρη δραστηριότητά της, αλλά και ως σύζυγος του Χάρη Βαρθακούρη, είναι επίσης μια εξαιρετική μαγείρισσα που αγαπά να μοιράζεται τις συνταγές της με το κοινό της στο Instagram.
Αυτή τη φορά, η Αντελίνα ενθουσίασε τους ακόλουθους της με μια παραδοσιακή συνταγή για χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο, ιδανική για σνακ ή γεύμα. Οι περισσότεροι βλέποντας τις φωτογραφίες των stories της θεώρησαν πως είναι κρεμμυδόπιτα και έτσι έδωσε τη συνταγή της.
Αντελίνα Βαρθακούρη: Η Συνταγή της Χορτόπιτας
«Είναι χορτόπιτα με λάπαθα, σέσκουλα, σπανάκι, καυκαλήθρες, μυρώνια. Είχα κρατήσει παπαρούνα στη κατάψυξη, πράσα, φρέσκα κρεμμυδάκια, κρεμμύδια ξερά, άνηθο και δυόσμο. Το φύλλο το ανοίγω όπως το κάνουν στο δικό μου χωριό. Αλεύρι, ένα ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι κρασί, 1 ποτήρι ελαιόλαδο. Το κάθε μέρος στην Ελλάδα έχει τη δική του συνταγή, οπότε δοκιμάστε ποια σας ταιριάζει. Οι συνταγές για φύλλο είναι συνήθως κληρονομιά από τις γιαγιάδες μας. Στην δική μας οικογένεια αρέσει με χοντρά κομμάτια φέτας», έγραψε η ίδια.
