Στις μέρες μας γίνονται τόσες συζητήσεις για την υγιεινή διατροφή, που υπάρχουν πολλές διαφορετικές γνώμες για το τι πρέπει να τρώμε, πότε να τρώμε, και πόσο πολύ πρέπει να τρώμε. Κάποιες προτάσεις φαίνονται ύποπτες, έτσι αρχίζουμε να αμφισβητούμε το τι ισχύει.
Έτσι αποφασίσαμε να κάνουμε μια μικρή έρευνα και να μάθουμε ποιος είναι ο μύθος και η πραγματική αλήθεια σε ότι έχει να κάνει με την διατροφή μας.
Μύθος: Δε πρέπει να τρώμε μετά τις 6 μ.μ.
Αλήθεια: Δε πρέπει να τρώμε μεγάλο γεύμα 3 ή 4 ώρες πριν τον ύπνο
Μύθος: Το μαύρο ψωμί είναι πιο υγιεινό από το λευκό ψωμί
Αλήθεια: Η θερμιδική αξία του μαύρου και του λευκού είναι σχεδόν ισότιμη
Μύθος: Είναι υγιεινό να πίνουμε απεριόριστες ποσότητες φρέσκωνχυμών
Αλήθεια: Η καθημερινή κατανάλωση φρέσκων χυμών δε πρέπει να ξεπερνάει τα 3 ποτήρια
Μύθος: Το σούσι είναι υγιεινό γεύμα
Αλήθεια: Όλα τα είδη σούσι και σος σόγιας περιέχουν πολλές θερμίδες
Μύθος: Η σοκολάτα μας κάνει κακό
Αλήθεια: Ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας μπορεί να είναι ωφέλιμη
Μύθος: Αν τρώμε λιγότερο, θα χάσουμε βάρος
Αλήθεια: Ένα άτομο που τρώει 5 ή 6 γεύματα την ημέρα μπορεί να χάσει βάρος
Μύθος: Πρέπει να πίνουμε 6 μέχρι 8 ποτήρια νερό ημερησίως
Αλήθεια: Πρέπει να πίνουμε όσο νερό θέλει ο οργανισμός μας
Μύθος: Η κατανάλωση λιπαρών είναι απαγορευτική
Αλήθεια: Η υπερβολική κατανάλωση λιπαρών τροφών κάνει κακό
Μύθος: Το ελαιόλαδο είναι χαμηλό σε θερμίδες
Αλήθεια: Έχει τις ίδιες θερμίδες που έχουν όλα τα λάδια, αλλά είναι πιο ωφέλιμο
Μύθος: Η κατανάλωση υδατανθράκων είναι ανθυγιεινή
Αλήθεια: Οι απλοί υδατάνθρακες κάνουν κακό. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι ωφέλιμοι
Μύθος: Η μαύρη ζάχαρη είναι περισσότερο ωφέλιμη από την λευκή
Αλήθεια: Η μαύρη ζάχαρη είναι ίδια με την λευκή όσον αφορά τη θερμιδική τους αξία
Μύθος: Τα φρούτα είναι το καλύτερο επιδόρπιο
Αλήθεια: Είναι καλύτερα να φάμε ένα φρούτο ως σνακ
Μύθος: Μπορούμε να φάμε ό, τι θέλουμε για πρωινό
Αλήθεια: Το ιδανικό πρωινό = πρωτεΐνες + λιπαρά + υδατάνθρακες + φυτικές ίνες
Μύθος: Καίμε θερμίδες μόνο με τη γυμναστική
Αλήθεια: Το σώμα μας καίει θερμίδες μέσα από πολλές λειτουργίες του οργανισμού
Μύθος: Τα φρούτα είναι το ίδιο ωφέλιμα όσο τα λαχανικά
Αλήθεια: Τα λαχανικά είναι περισσότερο ωφέλιμα από τα φρούτα. 1 μέρα = 4 μερίδες λαχανικών + 1 μερίδα φρούτων
Credit: brightside.me
