Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Γυναίκα
  • STORIES
  • DIY
  • Διακόσμηση
  • VIDEOS
  • VIRAL
  • PETS
  • Γαστρονομία
  • Travel
  • ΣΤΥΛ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • Κόσμος
  • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
  • Άθλητικά
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Media
  • Lifestyle
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
Copyright 2022 - All Right Reserved.

Μια αργή, θανατηφόρα διατροφική «βόμβα» στο τραπέζι μας

ΥΓΕΙΑ
HEALTH TIPSΔΙΑΤΡΟΦΗ
by Newsroom 31.05.2015 12:48
Newsroom 31.05.2015 12:48

Επιδημιολογική μελέτη της καθηγήτριας του πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αθηνάς Λινού στα Οινόφυτα, έφερε στην επιφάνεια ένα φοβερό μυστικό για το οποίο κανείς δε μιλάει εδώ και χρόνια.Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα που φθάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας, κρύβουν θανατηφόρα δηλητήρια, μολυσμένα με επικίνδυνα βαρέα μέταλλα που συχνά είναι 1000% πιο πάνω από τα επιτρεπτά όρια.

Περιοχές στον κάμπο των Θηβών και των Οινοφύτων που παράγουν τις μεγαλύτερες ποσότητες κρεμμυδιών, καρότων και πατάτας σε όλη την Ελλάδα, έχουν δηλητηριαστεί από τα νερά του ποταμού Ασωπού που δέχονται τα απόβλητα δεκάδων βιομηχανιών της περιοχής.

Η επικινδυνότητα των προϊόντων της περιοχής Οινοφύτων προκύπτει και από μελέτη του Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Αθήνας που παρουσιάστηκε στο 7ο Διεθνές Συνέδριο «Ημέρες Αναλυτικής Χημείας» στη Μυτιλήνη.

Η μελετητική ομάδα (Χ. Κιρκίληης, Γ.Πασσιάς, Σ.Μηνιάδου – Μειμάρογλου, Ν.Θωμαϊδης και Γ.Ζαμπετάκης) αγόρασε και σύγκρινε τρόφιμα – βολβούς (καρότα, κρεμμύδια, πατάτες) από την Θήβα και τα Οινόφυτα με άλλα που έχουν παραχθεί σε περιοχές με μικρή ή καθόλου βιομηχανική δραστηριότητα.

Η ομάδα του Πανεπιστημίου Αθηνών αγόρασε 13 παρτίδες παραγωγής από καθένα από τα παραπάνω τρία τρόφιμα που καλλιεργήθηκαν στη Θήβα, από 13 σούπερ μάρκετ της Αθήνας και το κάθε ένα από αυτά αναλύθηκε 3 φορές συγκρίθηκε με 2 δείγματα από «καθαρές» περιοχές κάθε ένα από τα οποία αναλύθηκε επίσης 3 φορές.

Η μελέτη φέρνει στο φως συγκλονιστικά στοιχεία:Καρότα που παράχθηκαν στη Θήβα και αγοράστηκαν από σούπερ μάρκετ της Αθήνας, βρέθηκαν να έχουν έως και 700% νικέλιο παραπάνω από καρότα που παράχθηκαν σε μη βιομηχανικές περιοχές. Επίσης, ενώ στα καρότα από άλλες περιοχές το χρώμιο ήταν κατά μέσο όρο 20 μg/kg, στα καρότα Θήβας έφτασε μέχρι 76 μg/kg. Ακόμα, εντοπίστηκε μόλυβδος μέχρι και 43 μg/kg, ενώ ο μέσος όρος στα καρότα από άλλες περιοχές είναι 35 μg/kg.

Διπλάσιο είναι το κάδμιο στα καρότα Θήβας από τα καρότα άλλων περιοχών.
Κρεμμύδια που παράχθηκαν στη Θήβα περιέχουν έως 688 μg/kg νικελίου, ενώ ο μέσος όρος στα κρεμμύδια άλλων περιοχών είναι μόλις 57 μg/kg, δηλαδή 640% παραπάνω.
Στα κρεμμύδια άλλων περιοχών το χρώμιο ήταν κάτω από το όριο ανίχνευσης. Παρόλα αυτά σε κρεμμύδια Θήβας βρέθηκε έως και 26 μg/kg.
Επίσης, ενώ στα κρεμμύδια άλλων περιοχών ο μόλυβδος είναι κατά μέσο όρο 24 μg/kg σε αυτά της Θήβας βρέθηκε έως και 72 μg/kg. Λίγο αυξημένες ήταν οι τιμές του καδμίου στα κρεμμύδια Θήβας σε σχέση με άλλες περιοχές.

Πατάτες που παράχθηκαν στη Θήβα περιέχουν έως 1.894 μg/kg νικελίου, ενώ στις άλλες περιοχές ο μέσος όρος είναι 78 μg/kg, δηλαδή 926% πάνω!
Κι εδώ το χρώμιο σε άλλες περιοχές ήταν κάτω από τα ανιχνεύσιμα όρια, αλλά στη Θήβα έφτασε μέχρι και 170 μg/kg. Δηλαδή 350% παραπάνω.
Βρέθηκε ακόμη στις πατάτες Θήβας έως 36 μg/kg μολύβδου, ενώ στις άλλες περιοχές ο μέσος όρος είναι 18 μg/kg. Σε λογικά επίπεδα εντοπίστηκε κάδμιο.

Με βάση αυτά τα αποτελέσματα προκύπτει ότι τα καρότα, κρεμμύδια και πατάτες Θήβας είναι κατά υπερβολικό βαθμό επιβαρημένα με πολύ επικίνδυνα βαρέα μέταλλα και κυρίως με νικέλιο, χρώμιο και κάδμιο. Οι επιστήμονες θεωρούν ότι η επιμόλυνση αυτή οφείλεται στη ρύπανση του Ασωπού και του υπόγειου υδροφορέα της ευρύτερης περιοχής.
Το θέμα είναι πόσο επικίνδυνα είναι τα επίπεδα νικελίου και χρωμίου στα τρόφιμα αυτά για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Αθηνών αν λάβουμε υπόψη την ανεκτή ημερήσια πρόσληψη νικελίου για παιδιά που είναι 300 μg την ημέρα, τότε από τα στοιχεία της έρευνας προκύπτει ότι αρκούν λίγα γραμμάρια καρότου, κρεμμυδιού και πατάτας Θήβας για να τεθεί σε κίνδυνο η υγεία ενός παιδιού!

ΜΗ ΞΕΧΝΑΤΕ ΝΑ ΠΛΕΝΕΤΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ ΜΕ ΞΥΔΙ!

via

Ακολουθήστε το Fanpage στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Σχετικά άρθρα

  • Έκοψε μόνο 1 πράγμα: Αυτό είναι το μυστικό της Νατάσα Μποφίλιου που έχασε 16 ολόκληρα κιλά

    28.03.2023 11:04
  • Χάσε 4 κιλά σε 7 μέρες: Η εξπρές δίαιτα των βιταμινών του Δημήτρη Γρηγοράκη, αυτά πρέπει να τρως κάθε μέρα

    26.03.2023 16:56
  • Δίαιτα Flex: Αυτά προσέχει η Σπυροπούλου και έχασε όλα τα κιλά της εγκυμοσύνης

    24.03.2023 20:45
  • Το μυστικό που θέλουν να μάθουν όλες οι μαμάδες: Έτσι έχασε τα κιλά μετά από 6 γέννες η Ολυμπία Χοψονίδου

    24.03.2023 18:11
  • Η μυστική διατροφή που διατηρεί: Αυτά τρώει η Έλλη Στάη στα 69 της και έχει σώμα 20αρας – Η τροφή που δεν λείπει από το γεύμα της

    24.03.2023 12:57
  • Πριν 75 κιλά τώρα 60: Η super διατροφή που ακολούθησε η Μαρία Κορίνθιου και έχασε ολοκληρωτικά τα κιλά

    23.03.2023 11:48
  • Η διατροφή του Άκη: Πως να χάσεις γρήγορα βάρος, χωρίς να πεινάς σύμφωνα με τον σεφ της καρδιάς μας

    17.03.2023 16:34
  • «Δεν έχω κάνει πλαστικές, ούτε γυμναστική, ούτε δίαιτες»: Η Καίτη Γαρμπή μεγαλώνει φυσικά και λέει «όχι» σε επεμβάσεις

    14.03.2023 21:50
  • Το μυστικό για απώλεια βάρους: Αυτό κάνει η Νατάσα Θεοδωρίδου και έχει σώμα 30άρας στα 52 της

    12.03.2023 16:03
  • Το μυστικό της διατροφής της: Αυτό τρώει η Σοφία Αλιμπέρτη και είναι 57αρα με κορμί 35αρας με εντυπωσιακή σιλουέτα

    07.03.2023 22:20



Δημοφιλή

26.03.2023 16:56

Χάσε 4 κιλά σε 7 μέρες: Η εξπρές δίαιτα των βιταμινών του...

20.03.2023 22:45

Το αλτσχάιμερ βρήκε το μάστορα του! Αυτό είναι το ταπεινό ελληνικό βότανο...

15.03.2023 00:00

Γιατί οι άνθρωποι με ομάδα αίματος «0» είναι ξεχωριστοί;

12.03.2023 17:00

Δραματική πρoειδoπoίση γιατρού: «Μην ουρείτε όταν κάνετε μπάνιο, θα πάθετε αuτό το...

04.03.2023 15:19

Σπιτικές καραμέλες: Όταν θα δείτε αυτό το βίντεο δεν θα αγοράσετε ξανά...

02.03.2023 12:42

Άλλαξε ζωή, μεταμορφώθηκε: Γιατρός κατάφερε να χάσει 57 κιλά κάνοντας διαλειμματική νηστεία

22.02.2023 22:23

Μέλι με ασπιρίνη: Η σπιτική κρέμα για να δείχνετε νεότερες και φρέσκες...

20.02.2023 22:36

Το σπιτικό φάρμακο: 5 προβλήματα υγείας που δεν είχαμε ιδέα ότι βοηθούνται...

Πρόσφατα

30.03.2023 13:54

Θα τραβούσε τα μαλλιά του ο Αριστοτέλης με την Αθηνά Ωνάση: Αυτά...

30.03.2023 13:22

Super Κική: «Ποτέ δεν είπα ότι είμαι δημόσιο πρόσωπο όπως είπε ο...

30.03.2023 13:08

Έφη Σαρρή: «Τον χώρισα επειδή δεν έβαφε τα μαλλιά του, με ενοχλεί...

30.03.2023 11:36

Είμαστε περήφανοι: 15χρονο αγόρι με αυτισμό έφτιαξε τον Τιτανικό με τουβλάκια Lego

30.03.2023 11:32

Τι άλλο θα δούμε στα σχολεία: Μαθητής ακρωτηριάστηκε στο χέρι από το...

30.03.2023 10:24

Δυσάρεστα για το Άγιο Όρος: Εκοιμήθη ο Γέροντας Εφραίμ της Σκήτης του...

30.03.2023 10:20

Ταξίδεψε μέχρι τους Αγίους Τόπους ο Οικονομόπουλος: Μοιράστηκε στιγμές από τον Πανάγιο...

30.03.2023 10:17

Νομίζατε ότι είναι αθώα: Η συσκευή που φουσκώνει το λογαριασμό ρεύματος και...

30.03.2023 09:50

«Μου λένε να αποδεχτώ ότι αυτοκτόνησε για να τελειώνουμε» Σπαραγμός για τη...

30.03.2023 09:47

Βαρύ πένθος στο ΕΚΑΒ Αγρινίου – Αφήνει πίσω του έναν γιο ο...

30.03.2023 09:36

Χειροπέδες σε Ιρακινό: Κακοποίησε σεξουαλικά εξάχρονη στην αποθήκη του πλυντηρίου αυτοκινήτων που...

30.03.2023 09:33

Σχολείο “φέρετρο”- Έχει κριθεί ακατάλληλο: «Από καθαρή τύχη δεν έχουμε θρηνήσει θύματα...

30.03.2023 09:27

Αντί για πίστες…στις κάλπες: Ο Βασίλης Καρράς αποφάσισε πού θα είναι υποψήφιος...

30.03.2023 09:23

Αποτρόπαιο έγκλημα: Πατέρας σκότωσε τον ενός μηνός γιο του πετώντας τον με...

30.03.2023 09:20

Γευμάτισε και φωτογραφήθηκε με όλους: Στο εστιατόριο που θα χτυπούσαν οι τρομοκράτες...

30.03.2023 01:13

Αληθινή ιστορία: Βρήκε 11.600 ευρώ μέσα σε ένα φάκελο, στο πάρκινγκ ενός...

30.03.2023 00:57

Εικόνες που προκαλούν ρίγη συγκίνησης: Σπάνιες φωτογραφίες από το εσωτερικό του κελιού...

30.03.2023 00:42

Γιούλικα Σκαφιδά αλά Marilyn Monroe: Η τεράστια αλλαγή στην εμφάνιση της και...

30.03.2023 00:32

Σε άσχημη ψυχολογική κατάσταση ο Γιώργος Μαυρίδης:“Είναι πολύ στενοχωρημένος. Αυτά μου είπε...

30.03.2023 00:26

Τη σκότωσε γιατί μίλησε σ’έναν άγνωστο: Ο Μενούσης που έσφαξε τη γυναίκα...

30.03.2023 00:14

Τον βρήκαν νεκρό στο γραφείο του: Ανείπωτη θλίψη για τον θάνατο του...

30.03.2023 00:01

Ούτε η Καγιά δεν θα την γνώριζε σήμερα: Αγνώριστη το golden pass...

29.03.2023 23:47

Η παραξενιά της Έφη Σαρρή: Με ενοχλεί η λευκή τρίχα, έχω χωρίσει...

29.03.2023 23:39

Σε άσχημη κατάσταση η Πισπιρίγκου: Ο πραγματικός λόγος που ο Μάνος Δασκαλάκης...

fanpage

Εάν είστε από τους ανθρώπους που “ψάχνονται”, που ανακαλύπτουν, που δημιουργούν, που ξέρουν να ζουν, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος!

Η ομάδα του fanpage.gr είναι εδώ για να σας ενημερώνει καθημερινά με ότι πιο φρέσκο κυκλοφορεί.

Footer Logo

© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev


Back To Top
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev
Sign In

Keep me signed in until I sign out

Forgot your password?

Password Recovery

A new password will be emailed to you.

Have received a new password? Login here