Η γυναίκα μου λατρεύει τα brownies για αυτό και αποφάσισα να της κάνω έκπληξη με αυτή τη συνταγή, που είμαι σίγουρος ότι δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
Συστατικά:
1 κουτί (15.25 oz) mix για cake φράουλας
2 μεγάλα αυτά
1/3 της κούπας λάδι
½ κούπα κομματάκια λευκής σοκολάτας, προεραιτικά
Γλάσο:
1 κούπα άχνη ζάχαρη
2 κ.γ γάλα πλήρες
½ κ.σ βανίλια
Οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς Κελσίου
2. Ψεκάστε ένα πυρέξ 9×13 με αντικολλητικό σπρέι.
3. Σε ένα μπολ μέτριου μεγέθους, ανακατέψτε το mix φράουλας με τα αυγά το λάδι και τα κομματάκια σοκολάτας. Θα γίνει ένας πηχτός χυλός.
4. Απλώστε το χυλό ομοιόμορφα στο πυρέξ.
5. Ψήστε στο φούρνο μέχρι να δείτε να έχει ψηθεί καλά (ελέγξτε με μία οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί)
6. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Εν τω μεταξύ, φτιάξτε το γλάσο με τη ζάχαρη το γάλα και τη βανίλια. Ρίξτε το πάνω από τα brownies και απλώστε το καλά με μια σπάτουλα. Αφήστε το να κρυώσει και είναι έτοιμο για κόψιμο!
Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε πόσο εύκολο είναι να τα φτιάξεις!