Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Γυναίκα
  • STORIES
  • DIY
  • Διακόσμηση
  • VIDEOS
  • VIRAL
  • PETS
  • Γαστρονομία
  • Travel
  • ΣΤΥΛ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • Κόσμος
  • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
  • Άθλητικά
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Media
  • Lifestyle
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
Copyright 2022 - All Right Reserved.

Δροσερό γλυκό ψυγείου από την Βέφα Αλεξιάδου – Με φράουλες και χυμό λεμονιού

Γαστρονομία
ΔΙΑΦΟΡΑΙΣΤΟΡΙΕΣ
by Ntinos 26.05.2022 19:29
Ntinos 26.05.2022 19:29

Αν δεν έχεις αποφασίσει ακόμα τι γλυκό θα φτιάξεις για αυτές τις ημέρες που η ζέστη ξεκινά να είναι αφόρητη, τότε θα σου προτείναμε να δοκιμάσεις αυτό το πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου, το οποίο αποτελεί μία από τις πιο όμορφες συνταγές της Βέφας Αλεξιάδου.

Να σημειωθεί πως αν σας περισσέψουν λεμόνια από το γλυκό, μπορείτε να φτιάξετε και τέλειο κορμό λεμονιού.

Η συνταγής της Βέφας για το γλυκό

Υλικά

1kg φράουλες για την Πάβλοβα και την σάλτσα φράουλας
Για την Μαρέγκα μεγάλο μέγεθος
6 ασπράδια από μεγάλα αυγά ή 4 ασπράδια για μέτριο μέγεθος
½ κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο ή ½ κουταλάκι χυμός λεμόνι
1 ½ κούπα ζάχαρη ή 1 κούπα ζάχαρη για μέτριο μέγεθος
2 βανίλιες

Για την Σαντιγί

1 κούπα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
4 κουταλιές άχνη ζάχαρη
1 βανίλια
Μπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με 1 συσκευασία 500ml φυτική σαντιγί και κατ’ επιλογή προσθέτετε περισσότερη άχνη
Για την Σάλτσα Φράουλας

Φράουλες

1 κούπα νερό
2 κουταλιές κορν φλάουρ
3 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά λεμονιού
1 κουταλιά κονιάκ

Εκτέλεση για τη Σάλτσα Φράουλας

Πλύνετε καλά και καθαρίστε τις φράουλες.

Διαλέξτε και κρατήστε τις πιο γερές και ομοιόμορφες φράουλες και κόψτε τες στη βάση για να γεμίσετε την Πάβλοβα.

Τις υπόλοιπες βάλτε τες σε κατσαρολίτσα με 1 κούπα νερό, βράστε τες για 5΄-6΄και στραγγίξτε τες κρατώντας το ζουμί, το οποίο πρέπει να είναι μια κούπα. Αν είναι παραπάνω συμπυκνώστε το.

Δέστε το σε σάλτσα προσθέτοντας το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη και το λεμόνι.

Όταν δέσει και λαμπικάρει η σάλτσα, αφήστε την να κρυώσει και προσθέστε το κονιάκ.

Ακολουθήστε το Fanpage στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Σχετικά άρθρα

  • Πόσο αλλάζουμε μετά τα 30; 10 σκίτσα δείχνουν τις αλλαγές στον άνθρωπο πριν και μετά τα 30

    21.01.2023 16:36
  • «Σε καλή μεριά μόνο που…»: Το σπίτι που γεννήθηκα μου το πήρατε τελικά

    21.01.2023 15:44
  • Μεγάλωσα το παιδί μου μόνη μέσα σε ένα ταξί. Σήμερα έχω δικό μου στόλο – Η ιστορία της Ηλέκτρας

    21.01.2023 15:06
  • Κατασκεύασαν 5μιση μέτρα κρεβάτι για να κοιμούνται με τα τέσσερα παιδιά τους

    18.01.2023 12:47
  • “Ήταν έρωτας με την 1η ματιά”: 49χρονη παντρεύτηκε την κουβέρτα της σε λαμπερή τελετή & δηλώνει πανευτυχής

    17.01.2023 22:56
  • Ποτέ μην το ξεχνάς: Μην χάνεσαι με εκείνους που μοιράστηκες κάποτε ένα θρανίο

    14.01.2023 15:05
  • Κίνηση ανθρωπιάς: Ο Βασίλης Τζίγκουρας έφτιαξε αναπηρικό αμαξίδιο για τη σκυλίτσα του Μιχάλη Χατζηγιάννη

    11.01.2023 15:40
  • 21χρονος έχτισε το δικό του σπίτι χωρίς δάνειο και το εσωτερικό του είναι πανέμορφο και έχει όλες τις ανέσεις

    09.01.2023 17:34
  • Ρεμπέτισσα Μαριώ: «Ο Άγιος Παΐσιος ήταν θείος μου, μου στάθηκε σε πολύ δύσκολες στιγμές της ζωή μου»

    26.12.2022 15:28
  • Γυναίκα πληρώνεται 40.000$ για να βλέπει σειρές και ταινίες

    13.12.2022 15:33



Δημοφιλή

29.01.2023 18:17

Η συνταγή που θα σας την ζητάνε όλοι: Αυτό είναι το υλικό...

29.01.2023 15:03

Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το τέλειο tip με...

28.01.2023 10:04

Την λατρεύουν μικροί και μεγάλοι: Η συνταγή για χωριάτικη πορτοκαλόπιτα της Ρόζας!

28.01.2023 09:01

Εύκολη συνταγή, την φτιάχνει και αρχάριος: Πεντανόστιμο ραβανί μέσα σε λίγα λεπτά

28.01.2023 08:01

Η συνταγή της γιαγιάς: Συνταγή για παραδοσιακό τηγανόψωμο

27.01.2023 18:01

Ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις: Πατάτες με αυγά

27.01.2023 15:01

Το μυστικό των Βέλγων: Η συνταγή για τις καλύτερες τηγανητές πατάτες αποκαλύπτεται

27.01.2023 14:01

Το κόλπο των σεφ μαθεύτηκε: Πως να πετύχετε τηγανητά καλαμαράκια πολύ μαλακά...

Πρόσφατα

29.01.2023 17:32

Έλενα Τσαγκρινού: Μου στέλνουν «πώς έγινες έτσι;»

29.01.2023 17:10

Προειδοποιεί ο Μαρουσάκης για πυκνά χιόνια στην Αττική: Φεύγει η «πολική μπάλα»...

29.01.2023 16:52

Η εντυπωσιακή αλλαγή του Bo: Από 118 κιλά έφτασε τα 88 –...

29.01.2023 16:33

Έχασα την κόρη και τον άντρα μου σε τροχαίο. Είμαι έγκυος σε...

29.01.2023 16:27

Χώρισαν Χρήστος Μάστορας και Γαρυφαλλιά Καληφώνη; Η αινιγματική ανάρτηση του μοντέλου

29.01.2023 16:14

Θεσσαλονίκη: Υβρίδια λύκων κατασπαράζουν κυνηγόσκυλα και επιτίθενται σε ανθρώπους

29.01.2023 15:47

Λάκης Γαβαλάς: «Είμαστε ένας λαός του φρέντο και του μπουζουκιού»

29.01.2023 15:41

Συγκινητικό video: Θεσσαλονικιός βρήκε τον σκύλο του, που είχε χαθεί το 2017...

29.01.2023 15:33

Καρολίνα Καλύβα: «Τι θα κάνει ο Μπο, θα με σκοτώσει;»

29.01.2023 15:25

«Μην ξανακούσω για ηλεκτρικό αυτοκίνητο, μιλάμε για ταλαιπωρία άνευ προηγουμένου»

29.01.2023 15:20

Θλίψη στον Τύρναβο: Νεκρά δύο αδέλφια – Έφυγαν από τη ζωή μέσα...

29.01.2023 15:13

Δείτε αν πρέπει να αλλάξετε την ταυτότητα σας άμεσα και τι δικαιολογητικά...

29.01.2023 15:03

Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το τέλειο tip με...

29.01.2023 14:54

Ο γόης των ’80s με τα γαλάζια μάτια: Δείτε πως είναι σήμερα...

29.01.2023 14:43

Ανακοινώθηκαν τα ευχάριστα: Στιγμές ευτυχίας για την Ελένη Μενεγάκη και τον Μάκη...

29.01.2023 14:26

Australian Open: Ο Νόβακ Τζόκοβιτς είναι ο μεγάλος νικητής της διοργάνωσης

29.01.2023 14:12

Κούκλα και καλλιτέχνης: Αυτή είναι η νέα σχέση του Κώστα Καραφώτη

29.01.2023 13:50

Ραγίζει καρδιές η ανάρτηση της συντρόφου του: Ένα χρόνο χωρίς τον Πάνο...

28.01.2023 19:40

Κοστίζει όσο ένας μισθός: Χωρούν 6 άτομα, το φέρνουν οι ίδιοι στο...

28.01.2023 19:01

Ιάκωβος Απέργης | Ο σεφ στο «Τζάνειο» καταργεί τον όρο «νοσοκομειακό φαγητό»

28.01.2023 18:09

Έκανε περήφανους τους Έλληνες: Μαθητής της Γ’ Λυκείου από την Θεσσαλονίκη έγινε...

28.01.2023 18:01

Λιποδιαλύτες | Αυτοί είναι οι 10 καλύτεροι λιποδιαλυτικοί διατροφικοί συνδυασμοί

28.01.2023 17:18

Μυρτώ Αλικάκη: «Έχω κάνει sex στη μέση του δρόμου»

28.01.2023 17:05

Αφήνει τα μπιμπερό και γίνεται παρουσιάστρια: Το νέο τηλεοπτικό βήμα της Ιωάννας...

fanpage

Εάν είστε από τους ανθρώπους που “ψάχνονται”, που ανακαλύπτουν, που δημιουργούν, που ξέρουν να ζουν, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος!

Η ομάδα του fanpage.gr είναι εδώ για να σας ενημερώνει καθημερινά με ότι πιο φρέσκο κυκλοφορεί.

Footer Logo

© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev


Back To Top
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev
Sign In

Keep me signed in until I sign out

Forgot your password?

Password Recovery

A new password will be emailed to you.

Have received a new password? Login here