Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Γυναίκα
  • STORIES
  • DIY
  • Διακόσμηση
  • VIDEOS
  • VIRAL
  • PETS
  • Γαστρονομία
  • Travel
  • ΣΤΥΛ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • Κόσμος
  • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
  • Άθλητικά
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Media
  • Lifestyle
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
Copyright 2022 - All Right Reserved.

8 Σοκαριστικές Αλήθειες για το Φαγητό που δεν θα Πιστεύετε ότι Ισχύουν

Γαστρονομία
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗΖΑΧΑΡΗΚΕΤΣΑΠΠΑΤΑΤΑΚΙΑΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑΥΓΕΙΑ
by Newsroom 13.07.2017 15:56
Newsroom 13.07.2017 15:56

Τα τρόφιμα που αγοράζετε στα σούπερ μάρκετ συχνά περιέχουν πρόσθετα συστατικά. Αποφασίσαμε να ανακαλύψουμε τι πραγματικά περιέχεται στο αγαπημένο μας φαγητό.

Οι πληροφορίες που παρέχουμε παρακάτω δεν σημαίνουν ότι δεν πρέπει ποτέ να ξαναφάτε κάποιο από αυτά τα προϊόντα, αλλά δείχνουν ότι πρέπει να ελέγχουμε την ποσότητα που καταναλώνουμε. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όσον αφορά τα παιδιά. Διαβάστε μέχρι το τέλος για να μάθετε τις καλύτερες συμβουλές για την επιλογή των προϊόντων.

8. Κέτσαπ

1

Η κέτσαπ αποτελείται από πουρέ που περιέχει ντομάτες και άμυλο αραβοσίτου. Η ποσότητα της τομάτας στο συμπύκνωμα εξαρτάται από την ποιότητα της κέτσαπ, και κυμαίνεται μεταξύ 6% και 10%. Όταν φτιάχνεται η κέτσαπ, προστίθεται συχνά σιρόπι καλαμποκιού, που βοηθάει στη διατήρησή της και την κάνει παχύρρευστη.

Συμβουλή: Κατά την επιλογή της κέτσαπ, επιλέξτε μία που είναι υψηλότερης ποιότητας.

7. Στικς καβουριού

2

Το κρέας (σουρίμι) που χρησιμοποιείται σε στικς καβουριού παράγεται με χρήση φτηνών ειδών ψαριών. Το φιλέτο καθαρίζεται, γίνονται προσπάθειες για να απομακρυνθεί η μυρωδιά των ψαριών, και στη συνέχεια αλέθεται σε κιμά. Τα υπόλοιπα συστατικά – αλάτι, ζάχαρη, πρωτεΐνες σόγιας, φυτικό έλαιο, χρωστικές τροφίμων, και πρόσθετα – στη συνέχεια προστίθενται και αναμιγνύονται.

Συμβουλή: Υψηλής ποιότητας κατεψυγμένα στικς καβουριού δεν σπάνε όταν λυγίζουν και είναι συσκευασμένα σε ένα παχύ περιτύλιγμα. Αν σπάνε εύκολα όταν λυγίζουν, αυτό δείχνει την ύπαρξη μεγάλης περιεκτικότητας καλαμποκάλευρο.

6. Πατατάκια

3

Τα πατατάκια συχνά παρασκευάζονται από άμυλο πατάτας αντί για φρέσκες πατάτες. Αρχικά, προστίθεται αλεύρι ρυζιού ή καλαμποκάλευρο σε αυτό. Το ακρυλαμίδιο, μια καρκινογόνος ουσία, συσσωρεύεται κατά τη διαδικασία της θερμικής επεξεργασίας των τσιπς πατάτας. Σε ορισμένες μάρκες από πατατάκια έχει βρεθεί να περιέχουν ποσότητες αυτής της χημικής ουσίας και να υπερβαίνουν τα επίπεδα ασφάλειας (0,2 μg ανά kg) κατά 1.000%.

Συμβουλή: Πατατάκια από ολόκληρες πατάτες περιέχουν περισσότερο λάδι, επειδή τηγανίζονται, ενώ αυτά που κατασκευάζονται από άμυλο πατάτας συνήθως ψήνονται.

5. Κορν φλέικς

4

Εκτός από τα προαναφερθέντα συστατικά, ορισμένες μάρκες δημητριακών περιέχουν φοινικέλαιο. Επιπλέον, σε πολλά από αυτά μπορεί να βρεθεί σιρόπι καλαμποκιού. Αυτό περιέχει υψηλή ποσότητα φρουκτόζης – γεγονός που δεν αναφέρεται στο κουτί.

Συμβουλή: Λόγω της παρουσίας ζάχαρης και μεγάλης ποσότητας αμύλου αραβοσίτου, οι ειδικοί δεν συνιστούν τα παιδιά να τρώνε για πρωινό δημητριακά κάθε μέρα. Η ζάχαρη περιέχεται πιο συχνά σε δημητριακά που περιέχουν φρούτα.

4. Γιαούρτι με φρούτα

5

Εκτός από το ίδιο το φρούτο, του οποίου η περιεκτικότητα κυμαίνεται μεταξύ 1% και 5%, η προσθήκη φρούτων περιέχει επίσης άμυλο αραβοσίτου, ζάχαρη , αρωματικές ουσίες, χρωστικές ουσίες, και ρυθμιστές οξύτητας. Το άμυλο καλαμποκιού, η ζελατίνη, το αλγινικό νάτριο, και το κόμμι χαρουπιού χρησιμοποιούνται ως σταθεροποιητές.

Συμβουλή: Τα καλύτερα γιαούρτια περιέχουν πλήρες γάλα και υγιή βακτήρια (η ποσότητα των ωφέλιμων βακτηρίων πρέπει να αναγράφεται) Η κρέμα γάλακτος και το βουτυρόγαλα είναι επίσης αποδεκτά συστατικά.

3. Nutella

6

Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται φοινικέλαιο για την παραγωγή της γλυκιάς αλοιφής σοκολάτας. Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν βανίλια, γαλακτωματοποιητές, πυκνωτικά, και αρωματικές ύλες.

Συμβουλή: Μην αγοράζετε μερέντα που έχει ένα λευκό στρώμα, καθώς αυτό είναι πιο πιθανό να περιέχει φοινικέλαιο και λιγότερο κακάο. Ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο αυτού του προϊόντος συνιστά όχι παραπάνω κατανάλωση από 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.

2. Λευκή σοκολάτα

7

Η σοκολάτα θα πρέπει στην πραγματικότητα να περιέχει μόνο βούτυρο κακάο, αλλά συχνά θα βρείτε ότι είναι αραιωμένο με φοινικέλαιο, λάδι καρύδας και βούτυρο καριτέ . Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν γαλακτωματοποιητές (τις περισσότερες φορές λεκιθίνη), αρωματικές ύλες, και πρόσθετα.

Συμβουλή: Υψηλής ποιότητας σοκολάτα θα πρέπει να είναι εύθραυστη και σκληρή και θα πρέπει να ραγίζει και να γίνεται κομματάκια όταν σπάσει.

1. Συμπυκνωμένο γάλα

8

Το συμπυκνωμένο γάλα φτιάχνεται με εξάτμιση του υγρού που προέρχεται από το γάλα (μπορεί να απαιτεί περίπου 1,5 λίτρα γάλα). Θα πρέπει να περιέχει μόνο ζωικό λίπος γάλακτος. Οι παραγωγοί συχνά μειώνουν την ποσότητα του γάλακτος που περιέχει και χρησιμοποιούν φυτικά λίπη και πυκνωτικά για να επιτευχθεί η απαιτούμενη περιεκτικότητα σε λίπος και περιεκτικότητα.

Συμβουλή: Εάν η συσκευασία αναγράφει ότι το προϊόν περιέχει ζάχαρη, τότε είναι πιθανό ότι έχει παραχθεί με τον τρόπο που περιγράφτηκε παραπάνω.

Γενικές συμβουλές για την επιλογή των προϊόντων διατροφής

  • Ο γενικός κανόνας: όσο λιγότερα συστατικά περιέχει ένα προϊόν, τόσο πιο υγιεινό είναι για να το καταναλώσετε.
  • Ονόματα που είναι παρόμοια, αλλά όχι ταυτόσημα με γνωστές μάρκες επιτρέπουν στους παραγωγούς να αποφεύγουν την τήρηση ορισμένων προτύπων ποιότητας των τροφίμων. Σε ορισμένες περιοχές, οι εταιρείες είναι σε θέση να καθορίσουν τα δικά τους πρότυπα, τα οποία μπορεί να διαφέρουν από τα εθνικά.
  • Ελέγξτε προϊόντα που μπορεί να περιέχουν ζάχαρη, η οποία θα μπορούσε να περιγραφεί ως «σιρόπι», «μελάσα,» «δεξτρόζη,», «σορβόζη,» και άλλα ονόματα που τελειώνουν σε «-όζη.» Μπορεί επίσης να εμφανιστεί στη συσκευασία ως Ε967 (koenlinite), E954 (σακχαρίνη) – και ουσιαστικά, οποιοδήποτε πρόσθετο που αρχίζει με «Ε9.»

Credit: BrightSide

Ακολουθήστε το Fanpage στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Σχετικά άρθρα

  • Η διατροφή του Άκη: Πως να χάσεις γρήγορα βάρος, χωρίς να πεινάς σύμφωνα με τον σεφ της καρδιάς μας

    17.03.2023 16:34
  • Γιατί οι άνθρωποι με ομάδα αίματος «0» είναι ξεχωριστοί;

    15.03.2023 00:00
  • «Δεν έχω κάνει πλαστικές, ούτε γυμναστική, ούτε δίαιτες»: Η Καίτη Γαρμπή μεγαλώνει φυσικά και λέει «όχι» σε επεμβάσεις

    14.03.2023 21:50
  • Επιτέλους ευχάριστα για τον Γιώργο Δασκαλάκη: «Του χρόνου τέτοια μέρα θα τραγουδήσει»

    13.03.2023 16:26
  • «Ήμουν στον άλλον κόσμο»: Μαχητής ο Ανδρέας Μικρούτσικος-Επιστρέφει στην τηλεόραση με βοήθεια οξυγόνου

    13.03.2023 14:02
  • Δραματική πρoειδoπoίση γιατρού: «Μην ουρείτε όταν κάνετε μπάνιο, θα πάθετε αuτό το πρόβλημα»

    12.03.2023 17:00
  • Το μυστικό για απώλεια βάρους: Αυτό κάνει η Νατάσα Θεοδωρίδου και έχει σώμα 30άρας στα 52 της

    12.03.2023 16:03
  • Αγωνία για τον Μιχάλη Χατζηγιάννη: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο-Τι συνέβη με την υγεία του

    09.03.2023 18:25
  • Το μυστικό της διατροφής της: Αυτό τρώει η Σοφία Αλιμπέρτη και είναι 57αρα με κορμί 35αρας με εντυπωσιακή σιλουέτα

    07.03.2023 22:20
  • Ο δικός μας μαχητής: Ο 4χρονος Παναγιώτης Ραφαήλ δυναμώνει και εμείς τον καμαρώνουμε

    07.03.2023 12:12



Δημοφιλή

15.03.2023 00:32

Νόστιμο και δροσερό: Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές!

15.03.2023 00:10

Η συνταγή που θα σας ζητάνε όλοι: Ο σοκολατένιος κορμός του ”Πρέσβη”...

11.03.2023 10:31

Έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά: Η απόλυτη κρεμώδης τυρόπιτα που θα...

07.03.2023 14:22

Έτοιμη σε 5 λεπτά: Γρήγορη, εύκολη συνταγή για λαχταριστή τυρόπιτα

06.03.2023 16:20

Νηστίσιμα και πανεύκολα: Το μυστικό του Άκη Πετρετζίκη για τραγανά και μοσχοβολιστά...

04.03.2023 15:10

Γρήγοροι, νόστιμοι, απολαυστικοί: Συνταγή για τους πιο εύκολους λουκουμάδες με 3 υλικά!

27.02.2023 13:57

Η συνταγή που θα ζηλέψουν όλοι: Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα υγείας...

25.02.2023 19:07

Εύκολο και νηστίσιμο Σάμαλι: Το σιροπιαστό σιμιγδαλένιο γλυκό που πούλαγαν κάποτε στους...

Πρόσφατα

20.03.2023 10:59

Θεσσαλονίκη: Πατέρας κλειδώθηκε στο ΙΧ με τα δίδυμα παιδιά του και άνοιξε...

20.03.2023 10:52

Φρίκη με τον Ρομά φονιά της Ξάνθης: «Αν πειράξετε την οικογένειά μου,...

20.03.2023 10:18

«Έτσι έσωσα τον γάμο μου, το διαζύγιο δεν είναι λύση»: Η εξομολόγηση...

20.03.2023 10:15

Γέννα στο Βιβλίο Γκίνες: Μητέρα φέρνει στον κόσμο δίδυμα μετά από γέννα...

20.03.2023 09:51

Aντίνοος Aλμπάνης: «Ο σκύλος μου ήταν βάλσαμο στη μάχη μου με τον...

20.03.2023 09:34

Θλίψη στην Σαντορίνη: Ευθανασία σε γαϊδουράκι που ανεβοκατέβαινε 588 σκαλιά με παραμορφωμένο...

19.03.2023 21:12

Σάλος στο διαδίκτυο με την Μπέττυ Μαγγίρα: Διέρρευσαν φωτός 32 χρόνια πριν...

19.03.2023 21:01

«Δεν υπάρχει δεν μπορώ»: Έβαλε στους πάντες τα γυαλιά άτομο με κινητικά...

19.03.2023 20:54

«Τσόκαρο Τατιάνα θα σε»: Η αιώνια κόντρα για μια θέση της Μενεγάκη...

19.03.2023 20:11

Το μυστικό ομορφιάς της: Η κινεζική μέθοδος που χρησιμοποιεί η Μαρία Μπεκατώρου...

19.03.2023 20:01

Δυσάρεστα νέα για τον Σασμό: Η αλλαγή που θα απογοητεύσει τους φαν...

19.03.2023 19:55

Όλα τούμπα προς το καλύτερο έως 26 Μαρτίου: Καλά νέα για 6...

19.03.2023 19:51

Καλές χρυσές εποχές: Έσπασαν από πιάτα μέχρι μπιντέδες σε ταβέρνα και έβαλαν...

19.03.2023 19:33

Δυσάρεστα νέα για τον Σάκη Αρναούτογλου: Καθηλωμένος στο κρεβάτι και άφωνος –...

19.03.2023 19:27

Έξαλλη η Αγγελική Νικολούλη: Ο «Σωτηράκης» την «απείλησε» ότι θα αποκαλύψει την...

19.03.2023 19:21

«Είναι αλήθειες αυτά, βγαλμένα από τη ζωή»: Ξέσπασε στον αέρα η Ελένη...

19.03.2023 19:14

«Ήταν 5,5 χρόνια σκλαβιάς με τη Ναταλία Γερμανού»: Η αποκάλυψη του Θάνου...

19.03.2023 19:06

Η νέα ζωή στην Αμερική και ο ρόλος της μαμάς: Η Ματούλα...

19.03.2023 18:48

Νέλλη Παππά: Ο έρωτας με τον Βοσκόπουλο, η επιτυχία στον Μπακαλόγατο και...

19.03.2023 18:33

Η ημερομηνία «κλειδί» ανακοινώθηκε: Πότε μπαίνει τέλος σε μάσκες και rapid test

19.03.2023 18:22

«Νιώθω τραυματισμένη»: Δεν άντεξε την απόρριψη η τρανς Έβελυν και ξέσπασε με...

19.03.2023 18:18

«Είναι προβληματική»: Έξαλλος ο Γιαννακόπουλος με τη νέα του Mercedes των 700.000...

19.03.2023 18:12

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Προσωπικό μου στοίχημα να μην ξανασυμβεί κάτι τέτοιο ποτέ»

19.03.2023 17:58

Άφωνος ο Κοκλώνης: Η Δέσποινα Βανδή έκανε την μεγάλη αλλαγή στα μαλλιά...

fanpage

Εάν είστε από τους ανθρώπους που “ψάχνονται”, που ανακαλύπτουν, που δημιουργούν, που ξέρουν να ζουν, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος!

Η ομάδα του fanpage.gr είναι εδώ για να σας ενημερώνει καθημερινά με ότι πιο φρέσκο κυκλοφορεί.

Footer Logo

© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev


Back To Top
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev
Sign In

Keep me signed in until I sign out

Forgot your password?

Password Recovery

A new password will be emailed to you.

Have received a new password? Login here