Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Γυναίκα
  • STORIES
  • DIY
  • Διακόσμηση
  • VIDEOS
  • VIRAL
  • PETS
  • Γαστρονομία
  • Travel
  • ΣΤΥΛ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • Κόσμος
  • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
  • Άθλητικά
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
  • Media
  • Lifestyle
  • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
Copyright 2022 - All Right Reserved.

8 Σοκαριστικές Αλήθειες για το Φαγητό που δεν θα Πιστεύετε ότι Ισχύουν

Γαστρονομία
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗΖΑΧΑΡΗΚΕΤΣΑΠΠΑΤΑΤΑΚΙΑΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑΥΓΕΙΑ
by Newsroom 13.07.2017 15:56
Newsroom 13.07.2017 15:56
0

Τα τρόφιμα που αγοράζετε στα σούπερ μάρκετ συχνά περιέχουν πρόσθετα συστατικά. Αποφασίσαμε να ανακαλύψουμε τι πραγματικά περιέχεται στο αγαπημένο μας φαγητό.

Οι πληροφορίες που παρέχουμε παρακάτω δεν σημαίνουν ότι δεν πρέπει ποτέ να ξαναφάτε κάποιο από αυτά τα προϊόντα, αλλά δείχνουν ότι πρέπει να ελέγχουμε την ποσότητα που καταναλώνουμε. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όσον αφορά τα παιδιά. Διαβάστε μέχρι το τέλος για να μάθετε τις καλύτερες συμβουλές για την επιλογή των προϊόντων.

8. Κέτσαπ

1

Η κέτσαπ αποτελείται από πουρέ που περιέχει ντομάτες και άμυλο αραβοσίτου. Η ποσότητα της τομάτας στο συμπύκνωμα εξαρτάται από την ποιότητα της κέτσαπ, και κυμαίνεται μεταξύ 6% και 10%. Όταν φτιάχνεται η κέτσαπ, προστίθεται συχνά σιρόπι καλαμποκιού, που βοηθάει στη διατήρησή της και την κάνει παχύρρευστη.

Συμβουλή: Κατά την επιλογή της κέτσαπ, επιλέξτε μία που είναι υψηλότερης ποιότητας.

7. Στικς καβουριού

2

Το κρέας (σουρίμι) που χρησιμοποιείται σε στικς καβουριού παράγεται με χρήση φτηνών ειδών ψαριών. Το φιλέτο καθαρίζεται, γίνονται προσπάθειες για να απομακρυνθεί η μυρωδιά των ψαριών, και στη συνέχεια αλέθεται σε κιμά. Τα υπόλοιπα συστατικά – αλάτι, ζάχαρη, πρωτεΐνες σόγιας, φυτικό έλαιο, χρωστικές τροφίμων, και πρόσθετα – στη συνέχεια προστίθενται και αναμιγνύονται.

Συμβουλή: Υψηλής ποιότητας κατεψυγμένα στικς καβουριού δεν σπάνε όταν λυγίζουν και είναι συσκευασμένα σε ένα παχύ περιτύλιγμα. Αν σπάνε εύκολα όταν λυγίζουν, αυτό δείχνει την ύπαρξη μεγάλης περιεκτικότητας καλαμποκάλευρο.

6. Πατατάκια

3

Τα πατατάκια συχνά παρασκευάζονται από άμυλο πατάτας αντί για φρέσκες πατάτες. Αρχικά, προστίθεται αλεύρι ρυζιού ή καλαμποκάλευρο σε αυτό. Το ακρυλαμίδιο, μια καρκινογόνος ουσία, συσσωρεύεται κατά τη διαδικασία της θερμικής επεξεργασίας των τσιπς πατάτας. Σε ορισμένες μάρκες από πατατάκια έχει βρεθεί να περιέχουν ποσότητες αυτής της χημικής ουσίας και να υπερβαίνουν τα επίπεδα ασφάλειας (0,2 μg ανά kg) κατά 1.000%.

Συμβουλή: Πατατάκια από ολόκληρες πατάτες περιέχουν περισσότερο λάδι, επειδή τηγανίζονται, ενώ αυτά που κατασκευάζονται από άμυλο πατάτας συνήθως ψήνονται.

5. Κορν φλέικς

4

Εκτός από τα προαναφερθέντα συστατικά, ορισμένες μάρκες δημητριακών περιέχουν φοινικέλαιο. Επιπλέον, σε πολλά από αυτά μπορεί να βρεθεί σιρόπι καλαμποκιού. Αυτό περιέχει υψηλή ποσότητα φρουκτόζης – γεγονός που δεν αναφέρεται στο κουτί.

Συμβουλή: Λόγω της παρουσίας ζάχαρης και μεγάλης ποσότητας αμύλου αραβοσίτου, οι ειδικοί δεν συνιστούν τα παιδιά να τρώνε για πρωινό δημητριακά κάθε μέρα. Η ζάχαρη περιέχεται πιο συχνά σε δημητριακά που περιέχουν φρούτα.

4. Γιαούρτι με φρούτα

5

Εκτός από το ίδιο το φρούτο, του οποίου η περιεκτικότητα κυμαίνεται μεταξύ 1% και 5%, η προσθήκη φρούτων περιέχει επίσης άμυλο αραβοσίτου, ζάχαρη , αρωματικές ουσίες, χρωστικές ουσίες, και ρυθμιστές οξύτητας. Το άμυλο καλαμποκιού, η ζελατίνη, το αλγινικό νάτριο, και το κόμμι χαρουπιού χρησιμοποιούνται ως σταθεροποιητές.

Συμβουλή: Τα καλύτερα γιαούρτια περιέχουν πλήρες γάλα και υγιή βακτήρια (η ποσότητα των ωφέλιμων βακτηρίων πρέπει να αναγράφεται) Η κρέμα γάλακτος και το βουτυρόγαλα είναι επίσης αποδεκτά συστατικά.

3. Nutella

6

Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται φοινικέλαιο για την παραγωγή της γλυκιάς αλοιφής σοκολάτας. Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν βανίλια, γαλακτωματοποιητές, πυκνωτικά, και αρωματικές ύλες.

Συμβουλή: Μην αγοράζετε μερέντα που έχει ένα λευκό στρώμα, καθώς αυτό είναι πιο πιθανό να περιέχει φοινικέλαιο και λιγότερο κακάο. Ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο αυτού του προϊόντος συνιστά όχι παραπάνω κατανάλωση από 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.

2. Λευκή σοκολάτα

7

Η σοκολάτα θα πρέπει στην πραγματικότητα να περιέχει μόνο βούτυρο κακάο, αλλά συχνά θα βρείτε ότι είναι αραιωμένο με φοινικέλαιο, λάδι καρύδας και βούτυρο καριτέ . Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν γαλακτωματοποιητές (τις περισσότερες φορές λεκιθίνη), αρωματικές ύλες, και πρόσθετα.

Συμβουλή: Υψηλής ποιότητας σοκολάτα θα πρέπει να είναι εύθραυστη και σκληρή και θα πρέπει να ραγίζει και να γίνεται κομματάκια όταν σπάσει.

1. Συμπυκνωμένο γάλα

8

Το συμπυκνωμένο γάλα φτιάχνεται με εξάτμιση του υγρού που προέρχεται από το γάλα (μπορεί να απαιτεί περίπου 1,5 λίτρα γάλα). Θα πρέπει να περιέχει μόνο ζωικό λίπος γάλακτος. Οι παραγωγοί συχνά μειώνουν την ποσότητα του γάλακτος που περιέχει και χρησιμοποιούν φυτικά λίπη και πυκνωτικά για να επιτευχθεί η απαιτούμενη περιεκτικότητα σε λίπος και περιεκτικότητα.

Συμβουλή: Εάν η συσκευασία αναγράφει ότι το προϊόν περιέχει ζάχαρη, τότε είναι πιθανό ότι έχει παραχθεί με τον τρόπο που περιγράφτηκε παραπάνω.

Γενικές συμβουλές για την επιλογή των προϊόντων διατροφής

  • Ο γενικός κανόνας: όσο λιγότερα συστατικά περιέχει ένα προϊόν, τόσο πιο υγιεινό είναι για να το καταναλώσετε.
  • Ονόματα που είναι παρόμοια, αλλά όχι ταυτόσημα με γνωστές μάρκες επιτρέπουν στους παραγωγούς να αποφεύγουν την τήρηση ορισμένων προτύπων ποιότητας των τροφίμων. Σε ορισμένες περιοχές, οι εταιρείες είναι σε θέση να καθορίσουν τα δικά τους πρότυπα, τα οποία μπορεί να διαφέρουν από τα εθνικά.
  • Ελέγξτε προϊόντα που μπορεί να περιέχουν ζάχαρη, η οποία θα μπορούσε να περιγραφεί ως «σιρόπι», «μελάσα,» «δεξτρόζη,», «σορβόζη,» και άλλα ονόματα που τελειώνουν σε «-όζη.» Μπορεί επίσης να εμφανιστεί στη συσκευασία ως Ε967 (koenlinite), E954 (σακχαρίνη) – και ουσιαστικά, οποιοδήποτε πρόσθετο που αρχίζει με «Ε9.»

Credit: BrightSide

Ακολουθήστε το Fanpage στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Σχετικά άρθρα

  • 8 πρώιμα προειδοποιητικά σημάδια του καρκίνου των ωοθηκών που δεν πρέπει να αγνοήσετε

    03.04.2025 23:19
  • Νεκροί μαθητές από πατατάκια με φυτοφάρμακα! Κρατική εντολή σφράγισης των σημείων πώλησης

    10.03.2025 15:49
  • Βóμβα «έσκασε»: Γνωστή αλυσίδα ρούχων κλείνει τα καταστήματα της στην χώρα 🔻

    14.02.2025 16:30
  • Φραγμένες αρτηρίες: Τα «ύπουλα» συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοούμε

    25.01.2025 13:13
  • ΕΦΕΤ: Ανακαλεί γνωστά πατατάκια – Βρέθηκαν κομμάτια γυαλιού

    27.11.2024 16:41
  • Μαρία Μπακοδήμου: Έκανε δίαιτα αλλά δεν αδυνάτιζε, έκοψε 1 φαγητό που τρώμε όλοι και έχασε 10 κιλά

    27.08.2024 15:54
  • «Έκοψα μαχαίρι αυτές τις τροφές»: Η διατροφή της Ιωάννα Τούνη & κι απέκτησε κορμί «κολώνα» σε μία εβδομάδα

    01.08.2024 17:48
  • Δεν τρώει για βράδυ και έχει ένα μυστικό στη διατροφή της: Αυτά τρώει η Τάμτα και δε βάζει γραμμάριο στα 43 της

    26.07.2024 17:12
  • Ανανεωμένη και με κορμάρα: Η Βάσω Λασκαράκη αποκαλύπτει το μυστικό της άψογης σιλουέτας της

    14.07.2024 17:50
  • Δεν τρώει ποτέ αυτές τις τροφές και έχει κορμάρα: Η διατροφή της Ελεονώρας Μελέτη που την κάνει να παραμένει στα κιλά της

    13.06.2024 16:58

Δημοφιλή

01.03.2025 15:37

Χαμóς με τον Άκη Πετρετζίκη: Είπε για 1n φoρά την συνταγή και...

10.06.2024 21:27

Taste Atlas: «Υμνήθηκε» το τζατζίκι στην λίστα με τα καλύτερα dips του...

08.12.2023 21:00

Τραγανά απ’έξω, λιώνουν στο στόμα από μέσα: Τα μελομακάρονα της Βέφας &...

15.11.2023 12:38

Θα γίνουν ανάρπαστα: Τα μελομακάρονα της γιαγιάς Αλεξάνδρας που θα ξετρελάνουν μικρούς...

14.11.2023 12:05

Μελομακάρονα του ονείρου: Τα 6 απόλυτα μυστικά για σου βγουν τραγανά απ’...

31.10.2023 19:01

Γαλακτομπούρεκο «ποίημα»: Η πρωτότυπη συνταγή του Χρήστου Βεργάδου που συνδυάζει 2 γλυκά...

03.08.2023 20:37

Πανεύκολη συνταγή για τιραμισού: Δροσερό και αναζωογονητικό, ιδανικό για επιδόρπιο

09.07.2023 22:00

Οι ειδικοί απαντούν: Το λάθος που κάνουμε όλοι όταν παραγγέλνουμε ψωμί στα...

Πρόσφατα

14.05.2025 18:43

ΘΡΙΛΕΡ ΣΤΟΝ ΑΛΙΜΟ – ΒΡΕΘΗΚΕ 3 ΜΗΝΩΝ ΒΡΕΦΟΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΑΥΡΗ ΣΑΚΟΥΛΑ

14.05.2025 18:29

28 ΝΕΚΡΟΙ ΚΑΙ ΔΕΚΑΔΕΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΕΣ

14.05.2025 17:57

Θυμάστε την Κοντσίτα; 11 χρόνια μετά τη νίκη της στην Eurovision είναι...

14.05.2025 17:41

Η Αναστασία, μαμά 2 μικρών παιδιών, έδωσε μάχη με τη λευχαιμία και...

14.05.2025 17:15

Γιάννης Πρετεντέρης: «Δεν μπορεί αυτή η χώρα να συνεχίσει να ζει πια...

14.05.2025 16:33

Αν δεν χρησιμοποιείτε καστορέλαιο, χάνετε πολλά. Ακολουθούν 7 πράγματα που πρέπει να...

14.05.2025 16:13

«Παίξε και το Kελi 33»: Eπiθεσn στα σόσιαλ μίντια του 21χρονου Mnτpoκτovou...

14.05.2025 16:00

9 επιπτώσεις από την έλλειψη βιταμίνης Β12

14.05.2025 15:35

ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

14.05.2025 14:57

ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΕΜΑΘΕ Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΚΑΙ ΠΑΕΙ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ – ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ

14.05.2025 14:46

Σταματήστε να κάνετε αυτά τα 8 πράγματα — Καταστρέφουν τα νεφρά σας

14.05.2025 14:17

Τα περιστατικά εγκεφαλικών επεισοδίων αυξάνονται, ειδικά σε νέους ανθρώπους… και να γιατί.

14.05.2025 13:48

Πώς να φροντίσετε το δέρμα που γερνάει

14.05.2025 13:27

Δάκρυσε και η Παναγία στην κηδεία της Λουίζας

14.05.2025 13:22

Δάκρυσε και η Παναγία: Θρήνος στην κηδεία της 52χρονης Λουίζας πο την...

14.05.2025 13:19

Πώς λέγεται στα ελληνικά η «τουαλέτα»;

14.05.2025 12:38

«ΦΥΛΑΧΤΕΙΤΕ» – ΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΩΡΑ ΣΕ ΩΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ – ΤΙ «ΧΤΥΠΑ»...

14.05.2025 12:22

ΕΚΤΑΚΤΟ: ΤΗΝ ΔΙΩΧΝΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ – ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ

14.05.2025 10:57

ΣΕΙΣΜΟΣ 6 ΡΙΧΤΕΡ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ – ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΓΙΑ ΤΣΟΥΝΑΜΙ – ΤΙ...

14.05.2025 09:57

Ο αριθμός των τετραγώνων που βλέπετε θα αποκαλύψει το μεγαλύτερο ελάττωμά σας;

14.05.2025 09:45

ΧΑΟΣ ΣΤΟ ΜΕΤΡΟ: ΚΛΕΙΝΟΥΝ ΣΤΑΘΜΟΙ ΚΑΙ ΓΡΑΜΜΕΣ – ΠΑΝΙΚΟΣ ΣΤΟΥΣ ΕΠΙΒΑΤΕΣ –...

14.05.2025 09:26

Θρήνος ΤΩΡΑ: Πέθανε ο Θανάσης Μπαλάσης

14.05.2025 09:23

Θα ζήσουν το όνειρο: 3 Ζώδια που γίνονται πλούσιοι τους επόμενους μήνες,...

14.05.2025 09:20

470τμ, πισίνα, άπειρα μπαλκόνια: Αυτή είναι η βίλα του Σεφερλή στη Βούλα...

fanpage

Εάν είστε από τους ανθρώπους που “ψάχνονται”, που ανακαλύπτουν, που δημιουργούν, που ξέρουν να ζουν, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος!

Η ομάδα του fanpage.gr είναι εδώ για να σας ενημερώνει καθημερινά με ότι πιο φρέσκο κυκλοφορεί.

Footer Logo

© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev


Back To Top
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
Fanpage
  • Αρχική
  • Ειδήσεις
  • Αφιερώματα
  • Κόσμος
  • Lifestyle
    • Γυναίκα
    • Εξομολογήσεις
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΣΤΥΛ
  • Media
  • Γαστρονομία
  • Διακόσμηση
  • Travel
  • Plus
    • Πολιτική
    • DIY
    • PETS
    • VIDEOS
    • VIRAL
    • Άθλητικά
    • ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ
    • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • ΖΩΔΙΑ
    • ΘΡΗΣΚΕΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
© 2022 - Fanpage. All Rights Reserved | Powered by lagio.dev
Sign In

Keep me signed in until I sign out

Forgot your password?

Password Recovery

A new password will be emailed to you.

Have received a new password? Login here