Ακόμη δεν κάνει αφόρητη ζέστη, αλλά αν κρίνουμε από το περσινό καλοκαίρι μάλλον δε θα αντέχουμε ούτε το δέρμα μας και φέτος. Τι καλύτερο λοιπόν από μια δροσιστική συνταγή;
Πρόκειται για παγωμένα σταφύλια βουτηγμένα σε κρασί και πιστέψτε μας, μέχρι το τέλος της ημέρας δε θα έχει μείνει τίποτα στο βαζάκι!
Υλικά:
- 2 φλιτζάνια λευκό κρασί
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 1/2 φλιτζάνια πράσινα σταφύλια
LittleThings / Maya Borenstein
Βάλτε το κρασί και τη ζάχαρη στο βαζάκι σας.
LittleThings / Maya Borenstein
Ανακατέψτε καλά για να διαλυθεί η ζάχαρη (όσο το δυνατόν περισσότερο).
LittleThings / Maya Borenstein
Προσθέστε τα σταφύλια.
LittleThings / Maya Borenstein
Κλείστε το βάζο και αφήστε το στο ψυγείο για 12 ώρες περίπου.
LittleThings / Maya Borenstein
Μετά από τις 12 ώρες, αφαιρέστε το κρασί από το βάζο, αλλά μη το πετάξετε! Αξίζει να το δοκιμάσετε!
LittleThings / Maya Borenstein
Βάλτε 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη σε ένα πιάτο.
LittleThings / Maya Borenstein
Και βάλτε πάνω της τα μαριναρισμένα σταφύλια.
LittleThings / Maya Borenstein
Καλύψτε το πιάτο και βάλτε το στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τα σταφύλια (περίπου 3-4 ώρες).
LittleThings / Maya Borenstein
Αυτό ήταν! Τώρα μπορείτε να απολαύσετε το δροστιστικό, “μεθυσμένο” σνακ σας παρέα με το κρασάκι σας!