Αυτή η καταπληκτική συνταγή θα σας μαγέψει. Το σοκολατένιο εξωτερικό του με το κρεμώδες εσωτερικό συνδυάζονται εκπληκτικά και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό.
Δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας:
Θα χρειαστείτε:
190γρ βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
4 αβγά
2 κ.γ μαγειρική σόδα
3 1/2 κούπες αλεύρι
1/4 κούπας κακάο
3 μπανάνες
1 2/3 κούπας κρέμα
1/3 κούπας τριμμένη σοκολάτα
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες:
1. Για το μίγμα του κέικ της βάσης, αναμίξτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά, την μαγειρική σόδα, το αλεύρι και την σκόνη του κακάο σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι το μίγμα να γίνει απαλό. Βάλτε το σε μία φόρμα και ψήστε στους 175 για μία ώρα.
2. Μόλις ψηθεί αυτό το στρώμα και κρυώσει εντελώς, κάντε μία τρύπα στο κέντρο του με ένα κουτάλι και αφήστε το κομμάτι που βγάλατε προσεκτικά στην άκρη.
3.Βάλτε τις μπανάνες δίπλα δίπλα στον χώρο που δημιουργήσατε στο κέντρο του κέικ.
4. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή και ανακατέψτε την με την τριμμένη σοκολάτα και το εκχύλισμα βανίλιας. Μετά, βάλτε το μίγμα πάνω από τις μπανάνες.
5. Για το τέλος: τρίψτε το κομμάτι του κέικ που είχατε βγάλει στην αρχή πάνω από την κρέμα.
Μία μπουκιά και θα ξετρελαθείτε. Μπανάνες, σοκολάτα και κρέμα σε έναν εκπληκτικό συνδυασμό. Όλοι θα λατρέψουν αυτό το γλυκό!
Credit: buzzfeed.com
