Το παγωτό μηχανής με κανναβιδιόλη (CBD) της ολλανδικής Canna Health κάνει πρεμιέρα στο κατάστημα CBD World, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Παγωτό μηχανής με κανναβιδιόλη (CBD) θα μπορούν να δοκιμάζουν από τις αρχές Φεβρουαρίου οι κάτοικοι και επισκέπτες της Θεσσαλονίκης. Το καφέ με προϊόντα κάνναβης CBD World, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, φέρνει πρώτο στην Ελλάδα το καινοτόμο προϊόν της ολλανδικής εταιρείας Canna Health.
Όπως αναφέρει η συνιδιοκτήτρια του CBD World, Φωτεινή Κατσαβουνίδου, αναζητώντας νέα προϊόντα κάνναβης για το καφέ, που λειτουργεί και ως κατάστημα λιανικής, επισκέφθηκε το Άμστερνταμ, όπου είναι η έδρα της Canna Health, και ήρθε σε συμφωνία για να φέρει το παγωτό με CBD στην Ελλάδα, αρχικά στο κατάστημά της και στη συνέχεια, εφόσον υπάρχει ενδιαφέρον, να το διανείμει στην υπόλοιπη αγορά.
Το παγωτό με CBD θα αρχίσει να διατίθεται στο CBD World, που βρίσκεται στη συμβολή των οδών Αλεξάνδρου Σβώλου και Πατριάρχου Ιωακείμ, σε περίπου δύο εβδομάδες, αρχικά σε γεύση βανίλια και, εάν υπάρξει ανταπόκριση από το κοινό, θα προσφέρεται και σε γεύση σοκολάτα. Το προϊόν παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στη 2η Athens Cannabis Expo 2019, που πραγματοποιήθηκε 11-13 Ιανουαρίου, και όπου έκαναν την εμφάνισή τους και άλλες καινοτομίες, όπως τυριά και πίτσα με κάνναβη.
Το CBD World λειτουργεί από τις αρχές Οκτωβρίου με την ελπίδα να αποτελέσει έναν χώρο συζήτησης και φιλοξενίας κοινωνικών και πολιτιστικών δράσεων. Η Φωτεινή, κτηνίατρος και ασφαλιστική σύμβουλος, με εθελοντική δράση στον Ερυθρό Σταυρό, και ο Βασίλης με εμπειρία στον κλάδο της εστίασης στο Λονδίνο γνώρισαν την κάνναβη όταν αναζήτησαν υγιεινά φυσικά προϊόντα για άτομο της οικογένειάς τους που πάσχει από αυτοάνοσο νόσημα και αφού είχαν έρθει σε επαφή με άτομα που είχαν βοηθηθεί από το φυτό. Ο σκοπός τους είναι το κατάστημά τους να αποτελέσει ένα σημείο αναφοράς για τη Θεσσαλονίκη.
Κατά την κ. Κατσαβουνίδου, τα προϊόντα κάνναβης τα οποία έχουν μεγαλύτερη απήχηση είναι οι ανθοί και τα λάδια με περιεκτικότητα σε CBD, ενώ η ίδια διαπιστώνει μεγάλο ενδιαφέρον από ξένους καταναλωτές, τουρίστες και φοιτητές ξενόγλωσσων τμημάτων.
