Η Πάτι γεννήθηκε στο Νεϊγί-συρ-Σεν της Γαλλίας. Διάλεξε το καλλιτεχνικό της όνομα, Guesch, από το ψευδώνυμο που είχε ως παιδί.
Η Πάτι ξεκίνησε την καριέρα της ως χορεύτρια σε ηλικία εννέα ετών, όταν εμφανίστηκε σε μπαλέτο στην Εθνική Όπερα του Παρισιού, συνεργαζόμενη με τον Roland Petit, στη συνέχεια σε σύγχρονο χορό με την Carolyn Carlson και την Pina Bausch, και τέλος σε χορευτική ποικιλία στην τηλεόραση.
Αφού συνόδευσε τον πιανίστα Yves Gilbert, αποφάσισε να ξεκινήσει μια καριέρα στο τραγούδι και ηχογράφησε δύο δίσκους LP το 1965 που δεν έγιναν ιδιαίτερα γνωστοί. Το 1984, η Πάτι συμμετείχε στο τρίο με το όνομα «Dacapo» και είχε την πρώτη της σόλο επιτυχία το 1987/1988 με το “Étienne”, το οποίο έγινε χρυσός δίσκος στη Γαλλία. Αυτό το τραγούδι πούλησε περισσότερα από μισό εκατομμύριο αντίτυπα και κατέλαβε την 1η θέση σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας και της Ιταλίας. Το Labyrinthe, που κυκλοφόρησε λίγο καιρό αργότερα, σημείωσε επίσης επιτυχία: το 1988, κέρδισε το βραβείο Victoire de la Musique στην κατηγορία «Γυναικεία Αποκάλυψη της Χρονιάς», το οποίο απονέμεται στους καλύτερους νέους καλλιτέχνες.
Μετά την αποτυχία αυτών των άλμπουμ τη δεκαετία του 1990, η Πάτι αποφάσισε να εγκαταλείψει τη μουσική και να διαφοροποιήσει τις καλλιτεχνικές της εμπειρίες. Στη συνέχεια, συνέχισε την καριέρα της στον χορό, ειδικά με την παράσταση με τίτλο Elle sourit aux larmes, που παρουσιάστηκε στο Théatre des Abbesses το 2001, στην οποία ερμήνευσε χορούς από διάφορους σύγχρονους χορογράφους, όπως οι Odile Duboc, Daniel Larrieu και μια άλλη που γράφτηκε ειδικά για εκείνη από τον Dominique Mercy.
Η Πάτι εμφανίστηκε επίσης σε ταινίες. Έκανε μια σύντομη εμφάνιση στην ταινία του Claude Lelouch Une pour toutes, και έπαιξε επίσης στο Elles, του Luis Galvao Teles, μαζί με τις Miou-Miou, Marthe Keller, Marisa Berenson και Carmen Maura. Συνέχισε να ανεβαίνει στη σκηνή, με έργα όπως L’Opéra de quat’sous, Les Monologues du vagin και Jésus Camacho 404 284. Το καλοκαίρι του 2006, ήταν μέλος της κριτικής επιτροπής στο Dancing Show, που μεταδόθηκε στο France 2 στη Γαλλία.
